Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Krem buraczkowo-dyniowy z pistacjami

Krem buraczkowo-dyniowy z pistacjami

Barbara Strużyna

Rodzaj posiłku: zupa

Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe, wegetariańskie

11 osób lubi to
10 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

60 min 4 porcje

Składniki:

dynia hokkaido - 1/2 sztuki - 250 g
buraki czerwone małe - 1/2 kg
jabłko - 1 szt.
gruszka - 1 szt.
czosnek - 4 szt.
bulion warzywny w płynie - 1 litr
przyprawy:
sól - do smaku
pieprz do smaku
gałka muszkatołowa - opcjonalnie - do smaku
ostra papryka w proszku chili - do smaku
dodatki:
pistacje - 4 łyżki

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Warzywa i owoce myjemy, dynię, jabłko i gruszkę kroimy na duże kawałki. Buraczki szorujemy i wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wraz z czosnkiem i pokrojonymi produktami.
KROK 2:  Pieczemy w 180 C przez około 40. min. Gdyby buraki jeszcze były twarde, a pozostałe warzywa należałoby ściągnąć, to podpiekamy jeszcze same buraki przez około 15 min.
KROK 3:  Do garnuszka przelewamy bulion z kartonu (lub używamy własny, ewentualnie może być napój roślinny lub woda). Nie wygląda zbyt apetycznie, ale smakuje dobrze.
KROK 4:  Do garnuszka przekładamy również upieczone warzywa i owoce. Wyciskamy z łupinek czosnek. Wygląda to już znacznie lepiej.
KROK 5:  Podgrzewamy, miksujemy i przyprawiamy solą, pieprzem, ostrą papryką, gałką muszkatołową (jeśli ją lubimy). Na patelni delikatnie prażymy pistacje i posypujemy krem.
11 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Barbara Strużyna

Zobacz więcej przepisów
Bożena1960
Bożena1960 powiedział/a:
Bardzo smakowita i zdrowa zupka. Lubię bardzo ale nigdy nie dodawałam pistacji i nie podpiekałam warzyw . Zupka na pewno lepsza w  smaku i zdrowsza. Super pomysł.;)
26.03.2025, godz. 12:04
Barbara Strużyna
Barbara Strużyna powiedział/a:
Zupy mają inny moim zdaniem bardziej intensywny smak jeśli zapieczemy lub podsmażymy warzywa, zwłaszcza gdy gotujemy zupy wegańskie. A pistacje są dziś tak modne, że warto tą modę wykorzystać do wypróbowania tych orzechów w nieomalże każdym daniu i stwierdzenie gdzie nam najbardziej odpowiada. Kto nam zabroni?!
27.03.2025, godz. 08:20
Melanika
Melanika powiedział/a:
Wyjątkowa zupa
26.03.2025, godz. 20:42
Renixx
Renixx powiedział/a:
Wspaniały pomysł i przepis
27.03.2025, godz. 16:48
Cytat: Zupy mają inny moim zdaniem bardziej intensywny smak jeśli zapieczemy lub podsmażymy warzywa, zwłaszcza gdy gotujemy zupy wegańskie. A pistacje są dziś tak modne, że warto tą modę wykorzystać do wypróbowania tych orzechów w nieomalże każdym daniu i stwierdzenie gdzie nam najbardziej odpowiada. Kto nam zabroni?!
Nikita
Nikita powiedział/a:
To prawda, podpieczone lub podsmażone warzywa dają daniom inny wymiar, zarówno zupom, sosom czy pastą z takich warzyw.
14.05.2025, godz. 17:59
MP5423
MP5423 powiedział/a:
brzmi bardzo zachęcająco i sycąco
10.12.2025, godz. 18:05
BoBoBi
BoBoBi powiedział/a:
Z pewnością wypróbuję. Warzywne kremy uwielbiam, a te dyniowe w szczególności.
29.12.2025, godz. 13:59
BoBoBi
BoBoBi powiedział/a:
Już wypróbowana. Wyśmienita zupa, wyborny smak i przepiękny kolor. U mnie podana z płatkami migdałowymi, bo nie miałam pistacji.
01.01.2026, godz. 17:13
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Pyszna zupa
03.01.2026, godz. 11:51
Skoter
Skoter powiedział/a:
Super
28.01.2026, godz. 22:07

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).