Zapiekanka makaronowa w sosie pomidorowym z wegańskim beszamelem
Rodzaj posiłku: danie główne, zapiekanki
Kuchnia (region): międzynarodowa
Użyte składniki: wegańskie, wegetariańskie
Zawiera: gluten, soja, strączkowe, drożdże, orkisz
Składniki:
pomidory krojone z puszki - 1 opakowanie
oliwa z oliwek - 4 łyżki
sól - do smaku
papryczka chili - do smaku
czosnek - 1 ząbek
marchew - 1 szt.
napój sojowy lub z groszku - 200 ml
mąka orkiszowa - 1 łyżka
płatki drożdżowe - 10 g
gałka muszkatołowa - 1 szczypta
pieprz - do smaku
tymianek świeże listki - trochę
Sposób przygotowania:
Beszamel wegański: 2 łyżki oliwy wlać do rondla, dodać mąkę i chwilę smażyć, wlać napój sojowy, doprawić gałką muszkatołową oraz solą i pieprzem do smaku. Na koniec dodać płatki drożdżowe. Mieszać trzepaczką do uzyskania gładkiej konsystencji. Makaron zalać wegańskim beszamelem i zapiekać w 200° C 20 minut.
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.