Biała pasta z selera i pieczarek
FAMILY
Rodzaj posiłku: śniadanie
Kuchnia (region): polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko
Składniki:
seler 2 sztuki (po obraniu ok.700 g)
jabłka 2 sztuki (ok.400 g)
nóżki pieczarek (ok. 200 g)
jabłka 2 sztuki (ok.400 g)
nóżki pieczarek (ok. 200 g)
białe cebule ok. 200 g
olej rzepakowy do smażenia
biały pieprz, sól, majeranek, natka pietruszki
olej rzepakowy do smażenia
biały pieprz, sól, majeranek, natka pietruszki
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Umyte selery w kawałkach rozkładamy na blasze, odrobinę solimy, podlewamy wodą i olejem.
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180C na 30min.
Na patelni usmażyć posiekaną cebulę, jabłka, dodać pokrojone nóżki pieczarek, doprawić majerankiem i smażyć na lekko rumiano.
Selera, jabłka, cebulę i pieczarki przełożyć do blendera. Dodać olej ze smażenia pieczarek, biały pieprz i zmiksować, ewentualnie dosolić.
Pastę przełożyć do słoiczka.
Każdą kanapkę udekorować natką pietruszki.
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180C na 30min.
Na patelni usmażyć posiekaną cebulę, jabłka, dodać pokrojone nóżki pieczarek, doprawić majerankiem i smażyć na lekko rumiano.
Selera, jabłka, cebulę i pieczarki przełożyć do blendera. Dodać olej ze smażenia pieczarek, biały pieprz i zmiksować, ewentualnie dosolić.
Pastę przełożyć do słoiczka.
Każdą kanapkę udekorować natką pietruszki.
17
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.