Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Krem buraczkowy z amarantusem na zimno – chłodnik

Krem buraczkowy z amarantusem na zimno – chłodnik

Dorota Rozbicka

Rodzaj posiłku: danie główne, jednogarnkowe, zupa

Kuchnia (region): kresowa, międzynarodowa, polska

Specjalne: kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko

Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie

Zawiera: nabiał, nabiał krowi

16 osób lubi to
17 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

20 min 1 porcja

Składniki:

buraki - 0,5 kg
ziemniaki - 0,5 kg
amarantus - 2 łyżki
cebula - 2 szt.
czosnek - 2 ząbki
ziele angielskie - 10 szt.
liście laurowe - 2 szt.
sól - do smaku
pieprz - do smaku
masło - 2 łyżeczki
ocet balsamiczny - 2 łyżeczki
jogurt grecki - 300 g
olej z czarnuszki - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Najpierw warzywa obieramy, myjemy, kroimy w kawałki. Następnie w garnku rozgrzewamy masło (ok. 2 łyżki), wrzucamy do garnka posiekaną cebulę i szklimy ją na niedużym ogniu.
KROK 2:  Potem do cebuli wrzucamy ziemniaki, buraki, czosnek, amarantus.
Zaraz potem zalewamy wszystko wodą (tylko tyle by przykryła warzywa). Dodajemy przyprawy. Następnie gotujemy ok. 15 – 20 min tylko tyle aż warzywa zaczną mięknąć.
KROK 3:  Potem wyjmujemy liście laurowe i ziele angielskie, a całą zupę przelewamy do blendera. Zupę studzimy. Potem miksujemy na gładki krem z jogurtem greckim. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i octem jabłkowym.
Studzimy. Krem buraczkowy przelewamy do miseczek, dekorujemy dobry olejem tłoczonym na zimno.
16 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Dorota Rozbicka

Zobacz więcej przepisów
gosia56
gosia56 powiedział/a:
na pewno dobry
19.05.2021, godz. 19:20
Dorota Rozbicka
Dorota Rozbicka powiedział/a:
dziękuję
19.05.2021, godz. 20:08
Nikita
Nikita powiedział/a:
Pyszny chłodnik. Ja do dań z buraków używam do podkręcenia smaku swojego octu buraczkowego, pycha
21.05.2021, godz. 16:09
Dorota Rozbicka
Dorota Rozbicka powiedział/a:
ocet buraczkowy brzmi intrygująco, takiego jeszcze nie robiłam :)
21.05.2021, godz. 21:52
Cytat: ocet buraczkowy brzmi intrygująco, takiego jeszcze nie robiłam :)
Nikita
Nikita powiedział/a:
Zachęcam do zrobienia, jest pyszny: https://gotujwstylueko.pl/przepisy/ocet-buraczkowy-z-pomarancza
24.05.2021, godz. 09:32
Dorota Rozbicka
Dorota Rozbicka powiedział/a:
dziękuję
29.05.2021, godz. 17:14
Cytat: ocet buraczkowy brzmi intrygująco, takiego jeszcze nie robiłam :)
Nikita
Nikita powiedział/a:
Ewentualnie buraczkowy z ziołami: https://gotujwstylueko.pl/przepisy/ocet-buraczkowy-z-ziolami
24.05.2021, godz. 09:33
Dorota Rozbicka
Dorota Rozbicka powiedział/a:
dziękuję
29.05.2021, godz. 17:15
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Smacznie i zdrowo
28.05.2021, godz. 18:46
Dorota Rozbicka
Dorota Rozbicka powiedział/a:
dziękuję
29.05.2021, godz. 17:15
STOPKA
STOPKA powiedział/a:
Super.
30.05.2021, godz. 20:53
Dorota Rozbicka
Dorota Rozbicka powiedział/a:
dziękuję
01.06.2021, godz. 16:32
PrzepisyMargaretki
PrzepisyMargaretki powiedział/a:
Wygląda bardzo smakowicie.
10.06.2021, godz. 12:47
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
mniam
06.09.2021, godz. 13:27
FAMILY
FAMILY powiedział/a:
Dobre.
01.07.2023, godz. 20:49
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Super
30.11.2023, godz. 10:07
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Smacznie i zdrowo
27.01.2024, godz. 09:23

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).