Zupa wielu warzyw a'la pomidorowa
Rodzaj posiłku: danie główne, jednogarnkowe, lunchbox, napoje, zupa
Kuchnia (region): polska
Specjalne: na zimę (rozgrzewające)
Użyte składniki: wegetariańskie
Zawiera: gluten, nabiał, strączkowe, cytrusy, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
cebula biała - 2 szt.
cebula czerwona - 2 szt.
soczewica czerwona - 0,5 szklanki
papryka czerwona - 1 szt.
marchew - 3 szt.
seler - 1 plaster
pietruszka korzeń - 1 szt.
cukinia mała - 1 szt.
bakłażan - 2 plastry
rzodkiewki - 1 pęk
czosnek ząbki - 3 szt.
lubczyk - 1 kilka listków
kapusta pekińska liście - 1 szt.
sól - 3 łyżeczki
pieprz - do smaku
kurkuma - 0,25 łyżeczki
płatki chili - szczypta
zioła włoskie - 1 łyżeczka
masło klarowane - 1 łyżka
sok z cytryny - 1 łyżka
pomidory - 1 kg
pokrzywa suszona liście rozdrobnione - 1 łyżeczka
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.