Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Grzybowy krem z batatem i pieczonym łososiem

Grzybowy krem z batatem i pieczonym łososiem

Barbara Strużyna

Rodzaj posiłku: zupa

Kuchnia (region): polska

Specjalne: na zimę (rozgrzewające), Wigilia

Użyte składniki: bezglutenowe, ryby i owoce morza

Zawiera: nabiał, soja, grzyby, drób, nabiał krowi, ryba i owoce morza

3 osób lubi to
1 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

30 min 6 porcji

Składniki:

bataty - 1 kg
pieczarki - 250 g
grzyby suszone - 20 g
rosół lub wywar - 1 litr
marchew czerwona lub fioletowa - 3-4 szt.
ocet balsamiczny - 1 łyżka
sos teriyaki - do smaku
sól - 1 łyżeczka
pieprz - 1/4 łyżeczki
kurkuma z pieprzem - 1/4 łyżeczki
papryka słodka - 1/4 łyżeczki
płatki chili - 1/4 łyżeczki
łosoś - upieczony - po kawałku - kawałek
słonecznik - 6 łyżek
olej - 2 łyżki
masło - 1 łyżka

Dodatkowe informacje:

Do zupy pasuje upieczony łosoś lub pstrąg. Mi właściwie został łosoś z obiadu. Bardzo odpowiadało mi takie połączenie smaków grzyby i ryba.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Do garnka, w którym będziemy gotować zupę, wlewamy olej i dodajemy masło, cebulkę i czosnek, dokładamy bataty, pieczarki i grzyby. Chwilę dusimy, jak warzywa zaczynają zmieniać kolor na rumiany, wlewamy rosół (lub wywar ewentualnie wodę), aby było jej 1-2 cm nad powierzchnię warzyw. Gotujemy do miękkości batatów. Przyprawiamy i miksujemy zupę na krem. Smakujemy i doprawiamy, jeśli jest taka potrzeba, zupa potrzebuje trochę soli i pieprzu aby miała charakter.
KROK 2:  Dodatkowo można przygotować marchewki w sosie balsamicznym i teriyaki do wyłażenia na zupę. Kroimy marchew w plasterki. Na patelni podgrzewamy olej i odrobinę masła, wykładamy marchewki i smażymy. Gdy marchew się przyrumieni dodajemy sosy i chwilę dusimy, możemy lekko posolić i popieprzyć. Na drugiej patelni prażymy słonecznik. Łososia kroimy na małe kawałki.
KROK 3:  Na talerze wykładamy zupę krem, dodajemy marchewki, słonecznik i łososia.

Smacznego!
3 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Barbara Strużyna

Zobacz więcej przepisów
Melanika
Melanika powiedział/a:
Bardzo aromatyczne danie.
25.10.2024, godz. 11:47

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).