Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Szarlotkowa wątróbka

Szarlotkowa wątróbka

Barbara Strużyna

Rodzaj posiłku: danie główne

Kuchnia (region): polska

Specjalne: gotuj w stylu eko

Zawiera: gluten, mięso, pszenica, drób

12 osób lubi to
9 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

30 min 2 porcje

Składniki:

wątróbka drobiowa - 400 g
jabłka - 2 szt.
cebula - 2 szt.
mąka - 2 łyżki
cynamon do smaku
majeranek do smaku
olej do smażenia trochę
sól do smaku
pieprz do smaku

Dodatkowe informacje:

Taką wątróbkę jadłam w Toruniu. Sama nazwa bardzo mnie zaintrygowała bo lubię obie potrawy, zarówno szarlotkę jak i wątróbkę.
W restauracji okazało się jednak, że danie wydało mi się zbyt tłuste i miało mało wątróbki i jabłka ale sam pomysł bardzo mi przypadł i w końcu go wprowadziłam w życie. Warte spróbowania.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Jabłko obrać i pokroić na cząstki. Część jabłek pokroić w kosteczkę i odłożyć na bok (posypiemy nimi gotowe danie). Cebulę obrać i pokroić w piórka. Rozgrzać olej na patelni. Wątróbkę umyć w zimnej wodzie, odsączyć, można osuszyć ręcznikiem papierowy, przebrać odrywając żyłki z żółcią.
KROK 2:  Rozgrzać olej na patelni wrzucić cebulę, zeszklić ją i dorzucić jabłka. Trochę podusić.
KROK 3:  Rozgarniamy na boki jabłka z cebulką i na środek wykładamy wątróbki obsypane wcześniej mąką. Podsmażamy je z każdej strony. Jak już trochę się zetną, to można je przemieszać z jabłkami i cebulką.
KROK 4:  Na koniec przyprawiamy cynamonem, solą, pieprzem oraz majerankiem. Posypujemy pokrojonym w kostkę jabłuszkiem.

Smacznego!
12 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Barbara Strużyna

Zobacz więcej przepisów
Nikita
Nikita powiedział/a:
Lubię wątróbkę z jabłkiem, ale nigdy nie dodawałam cynamonu. Zaintrygował mnie ten dodatek, następnym razem koniecznie muszę wypróbować.
01.04.2022, godz. 15:45
annaeko
annaeko powiedział/a:
Nigdy nie dodawałam cynamonu ale skoro szarlotka to cynamon musi być ;)
01.04.2022, godz. 16:14
gosia56
gosia56 powiedział/a:
super pomysł
01.04.2022, godz. 18:43
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Ciekawy pomysł z tym cynamonem
14.05.2022, godz. 12:05
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
mniam
01.06.2022, godz. 15:07
FAMILY
FAMILY powiedział/a:
Dobre
11.06.2023, godz. 13:13
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Interesujący przepis
30.12.2023, godz. 15:25
STOPKA
STOPKA powiedział/a:
Świetna nazwa, super.
27.09.2024, godz. 16:31
Renixx
Renixx powiedział/a:
Ciekawy przepis, robię wątróbkę z jabłkami, ale bez cynamonu
13.12.2024, godz. 09:39

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).