Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Kurczak w cytrusach

Kurczak w cytrusach

Barbara Strużyna

Rodzaj posiłku: danie główne

Kuchnia (region): międzynarodowa

Specjalne: gotuj w stylu eko

Użyte składniki: bezglutenowe

Zawiera: miody, mięso, cytrusy, drób

13 osób lubi to
10 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

65 min 1 porcja

Składniki:

kawałki kurczaka (np.: pałki) - 10 szt.
cytryna - 1 szt.
pomarańcza - 1 - 2 szt.
limonka - 1 szt.
morele suszone - 5-7 szt.
koper włoski (bulwa) - 1-2 szt.
nasiona kopru włoskiego - 1/2 łyżeczki
liście szałwi - 4 szt.
ząbki czosnku - 4 szt.
sól do smaku
oliwa lub olej do smażenia trochę
białe wino (np.: bez siarczynów) - 1 szklanka
miód (np: pomarańczowy)

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Kawałki kurczaka myjemy i osuszamy na ręczniku kuchennym.
KROK 2:  Do dużej miski ścieramy skórkę z połowy pomarańczy, cytryny i limonki (skórki możemy również ściąć nożem). Następnie wyciskamy sok z cytrusów do misy, dorzucamy morele (przekrojone na 2 - 3 części), nasiona kopru, liście szałwii, 2 ząbki czosnku (pokrojone), miód i wino.
KROK 3:  Mięso marynujemy w zaprawie przez kilka godzin w lodówce. Co jakiś czas można przemieszać marynatę.
KROK 4:  Następnie na rozgrzanej patelni podsmażamy wyciągnięte z marynaty mięso (do zarumienienia skórki). Przekładamy do naczynia żaroodpornego lub żeliwnego, dokładamy dwa ząbki czosnku, fenkuły pokrojone na części bez głąbów, morele z zalewy, przecedzoną marynatę i trochę tłuszczu z patelni, solimy i pieprzymy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni do miękkości kurczaka (ok 40 min). Gdyby sos się zbyt szybko zredukował trzeba dolać 1 szklankę wina i 2 łyżki miodu. Do naczynia możemy dołożyć również inne warzywa aby upiekły się razem z mięsem (cukinie, pomarańcze, pomidorki)
13 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Barbara Strużyna

Zobacz więcej przepisów
Bożena1960
Bożena1960 powiedział/a:
Smakowite danie;)
25.10.2019, godz. 12:07
Barbara Strużyna
Barbara Strużyna powiedział/a:
Tak mój mąż je pożarł, dzieci traktowały z dystansem.
25.10.2019, godz. 16:10
gosia56
gosia56 powiedział/a:
smaczne
25.10.2019, godz. 20:58
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
smaczne danie, lubię takie cytrusowe smaki z kurczakiem
30.10.2019, godz. 11:44
annaeko
annaeko powiedział/a:
Apetyczne danie
12.11.2019, godz. 10:03
Nikita
Nikita powiedział/a:
Apetyczne danie
18.01.2020, godz. 21:44
FAMILY
FAMILY powiedział/a:
Świetne danie :)
29.02.2020, godz. 10:45
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Zawsze to jakaś alternatywa
16.09.2020, godz. 15:45
gosia56
gosia56 powiedział/a:
pycha
17.01.2021, godz. 22:19
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Wykwintne danie
29.12.2023, godz. 14:23

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).