Ciasto z porzeczkami
Barbara Strużyna
Rodzaj posiłku: ciasta, desery
Specjalne: kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko
Użyte składniki: wegetariańskie
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
jaja -
5 szt.
cukier - 200 g
olej rzepakowy - 125 ml
mleko w temp. pokojowej - 200 ml
mąka pszenna - 450 g
cukier - 200 g
olej rzepakowy - 125 ml
mleko w temp. pokojowej - 200 ml
mąka pszenna - 450 g
proszek do pieczenia -
2 łyżeczki
porzeczka czerwona - 200 g
porzeczka czarna - 200 g
masło do wysmarowania blachy - trochę
bułka tarta - trochę
porzeczka czerwona - 200 g
porzeczka czarna - 200 g
masło do wysmarowania blachy - trochę
bułka tarta - trochę
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Tortownicę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą.
KROK 2:
W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Jaja ubić z cukrem na jasną, kremową masę, miksując na najwyższych obrotach przez co najmniej 5 min. Dalej miksując, dodajemy mleko i olej. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i miksujemy krótko do połączenia składników.
KROK 3:
Ciasto przekładamy, do przygotowanej formy, posypujemy wierzch bułką tartą i układamy oczyszczone, umyte porzeczki.
KROK 4:
Pieczemy przez ok. 50 - 60 minut, do suchego patyczka, w temp. 170°C. Upieczone ciasto wyciągnąć z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia.
Wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.
13
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.