Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Żółta soczewica na gęsto

Żółta soczewica na gęsto

Barbara Strużyna

Rodzaj posiłku: danie główne, zupa

Kuchnia (region): indyjska - hinduska

Specjalne: gotuj w stylu eko, na zimę (rozgrzewające)

Użyte składniki: wegetariańskie

Zawiera: strączkowe, cytrusy

21 osób lubi to
18 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

45 min 6 porcji

Składniki:

soczewica żółta bio - 1 i 1/2 szklanki
passata pomidorowa - 200 g
Kombu glony - 1 garść
morele suszone bio - 10 szt.
cebula - 1 szt.
czosnek - 2 ząbki
imbir plaster - 1/2 cm
cytryna - 1/2 szt.
mięta listki - 1 garść
papryczka chili - 1 szt.
sól himalajska różowa szczypta
kmin rzymski - 1 łyżeczka
kurkuma - 1 łyżeczka
olej lub oliwa trochę
bulion warzywny bio - 1 i 1/4 litra

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Namaczamy w wodzie pokruszone glony Kombu na dwadzieścia minut.
KROK 2:  W garnku przygotowujemy bulion warzywny w/g przepisu na opakowaniu. Możemy użyć również dowolnego wywaru warzywnego. Kmin rzymski jeśli mamy w ziarenkach to mielimy lub rozgniatamy w moździerzu (lub jak ja rozgniotłam w zaokrąglonej miseczce pałką).
KROK 3:  Morelę kroimy w cienkie paski, cebulkę w kosteczkę, czosnek przeciskamy przez praskę lub ścieramy na tarce.
KROK 4:  Na patelni rozgrzewamy olej i lekko dusimy posoloną cebulę, tak aby zmiękła pod koniec duszenia wrzucamy na patelnię czosnek, kurkumę i czubatą łyżeczkę kminu rzymskiego. Mieszamy i przekładamy zawartość patelni do garnuszka z gotującym się bulionem. Dodajemy przepłukaną soczewicę, morele i glony. Gotujemy ok 15-20 min, gdy soczewica jest miękka dodajemy passatę pomidorową (kartonik Alce Nero, możemy wlać 3/4 kartonika, a resztę wypić), sok z cytryny 2 łyżki i plaster imbiru (imbir możemy go zetrzeć na tarce i dodać). Gotujemy na małym ogniu, mieszając co jakiś czas, jeszcze 10 min.
KROK 5:  Podajemy z pociętą w paseczki papryczką lub z liśćmi mięty.

Smacznego!!
21 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Barbara Strużyna

Zobacz więcej przepisów
Na widelcu
Na widelcu powiedział/a:
Pyszny pomysł i piękne zdjęcie!
30.01.2014, godz. 20:28
annika
annika powiedział/a:
O wspomnianych glonach nigdy nie słyszałam... ale soczewicę jemy w dużych ilościach, jako pasty, zupy, jest pyszna!
06.02.2014, godz. 22:02
Skoter
Skoter powiedział/a:
smaczna i zdrowa zupka
09.02.2014, godz. 14:59
Agnieszka
Agnieszka powiedział/a:
uwielbiam soczewicę i z chęcią bym zjadła
25.02.2014, godz. 23:58
Melanika
Melanika powiedział/a:
Świetna, z miniaturki wygląda jak fasolka po bretońsku :)
22.04.2016, godz. 19:16
Magster
Magster powiedział/a:
Bardzo lubie zupe z soczewicy:)
20.10.2016, godz. 21:54
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
mniam
06.12.2016, godz. 14:23
gosia56
gosia56 powiedział/a:
smaczna soczewica
17.06.2017, godz. 19:53
Róża01
Róża01 powiedział/a:
pyszna !!!!!!!!!!!!!!
06.07.2017, godz. 10:54
gusia1000
gusia1000 powiedział/a:
Trzeba koniecznie wypróbować ten przepis.
19.07.2017, godz. 00:24
FAMILY
FAMILY powiedział/a:
lubię takie gęste zupy
14.04.2018, godz. 18:12
annaeko
annaeko powiedział/a:
smaczne
18.06.2019, godz. 12:22
Nikita
Nikita powiedział/a:
Pyszne
18.01.2020, godz. 21:49
gosia56
gosia56 powiedział/a:
dobry pomysł na soczewicę kiedys nie lubiłam teraz częsciej ją uzywam
05.02.2021, godz. 12:21
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Pyszne jedzonko
15.04.2021, godz. 10:45
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Smacznie
18.01.2022, godz. 08:19
PrzepisyMargaretki
PrzepisyMargaretki powiedział/a:
Zaskakująco dużo przypraw i dodatków. To musi być pyszne.
21.10.2024, godz. 22:31
Renixx
Renixx powiedział/a:
Super przepis
05.12.2024, godz. 15:14

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).