Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Zupa kurkowa

Zupa kurkowa

Barbara Strużyna

Rodzaj posiłku: zupa

Kuchnia (region): polska

Specjalne: gotuj w stylu eko

Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe, wegetariańskie

Zawiera: soja

8 osób lubi to
12 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

60 min 4 porcje

Składniki:

kurki ok. - 400 g
ziemniaki duże - 3 szt.
marchew - 2 szt.
pietruszka - 1 szt.
seler mały - kawałek
cebula mała - 1 szt.
czosnek - 1 ząbek
sos sojowy bezglutenowy - 2 łyżki
kurkuma - szczypta
pieprz - do smaku
woda / wywar warzywny - trochę
śmietana - trochę
natka pietruszki lub koperek - trochę

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Kurki oczyszczamy z igieł i piasku. Wrzucamy do osolonej wody i płuczemy energicznie, aż do pozbycia się piasku. Warzywa myjemy i obieramy, kroimy w kostkę.
KROK 2:  Na patelni rozgrzewamy trochę tłuszczu wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulkę, podsmażamy ją chwilkę, dorzucamy kurki, warzywa i przesmażamy je chwilę, na koniec smażenia dorzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Zalewamy wszystko 2 litrami wody lub wywaru i gotujemy do miękkości ok. 30 minut. Na koniec przyprawiamy i dolewamy sos sojowy.
KROK 3:  Zupkę możemy zabielić śmietaną zwykłą lub roślinną. Na koniec dodajemy zieleninę pietruszkę lub koperek.
8 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Barbara Strużyna

Zobacz więcej przepisów
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Lubię zupę z kurkami, ale niestety w moich lasach kurek brak. Co prawda w sklepie widziałam, ale były tak biedne i wymęczone, że nawet w promocji bym ich nie kupiła ;)
15.09.2020, godz. 13:41
annaeko
annaeko powiedział/a:
U mnie też kurek nie ma ale zupka wygląda genialnie
22.09.2020, godz. 10:31
Nikita
Nikita powiedział/a:
Bardzo lubię zupę z kurkami, pyszna.
15.09.2020, godz. 14:18
Barbara Strużyna
Barbara Strużyna powiedział/a:
Ja mam to szczęście, że grzyby rosną mi na podwórku. Podgrzybki, maślaki, kanie to grzybki, które mogę zbierać z podwórka prosto na patelnię. Czasami aż trudno to wszystko przejeść.
15.09.2020, godz. 14:34
Nikita
Nikita powiedział/a:
Super, fajnie mieć swoje grzyby.
15.09.2020, godz. 14:55
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Zazdroszczę
17.09.2020, godz. 11:44
FAMILY
FAMILY powiedział/a:
Uwielbiam, na taką zupkę to bym wpadła :) Odkąd w moich lasach zamieszkały żmije, nie chodzę tam. No to i grzybów nie mam.....
16.09.2020, godz. 19:24
Barbara Strużyna
Barbara Strużyna powiedział/a:
Och jestem w szoku, czy tych żmij jest aż tak dużo. W moich rodzinnych stronach w północno-zachodniej Polsce też są żmije w lasach. Nawet kiedyś jedną widziałam na żywo. Jak jadę do rodziny, to chodzimy do lasu mimo tych żmij, właściwie nigdy o nich nie myśleliśmy. Bardziej w lesie obawiam się kleszczy.
21.09.2020, godz. 10:50
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Bardzo apetycznie wygląda
17.09.2020, godz. 11:44
aguchaka
aguchaka powiedział/a:
pysznie
13.11.2020, godz. 11:42
gosia56
gosia56 powiedział/a:
smaczna
17.01.2021, godz. 22:39
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
smakowita zupka
13.09.2021, godz. 16:48

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).