Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Sernik na cukrze kokosowym

Sernik na cukrze kokosowym

Barbara Strużyna

Rodzaj posiłku: ciasta

Kuchnia (region): polska

Specjalne: gotuj w stylu eko

Użyte składniki: bezglutenowe

Zawiera: nabiał, jajka, nabiał krowi

29 osób lubi to
24 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

120 min 1 porcja

Składniki:

twaróg biały do 3 zmielenia lub zmielony - 1 kg
jogurt naturalny - 1 szklanka
cukier waniliowy - 10 g
budyń wanilowy - 1 opakowanie
jajka - 5 szt.
cukier kokosowy - 1 szklanka
mus malinowy lub zmiksowane owoce - 1/2 szklanki

Dodatkowe informacje:

Sernik bardzo wygodny w wykonaniu. W piekarniku nie rośnie, ale również i nie opada. Dobrze schłodzony, polany zmiksowanymi owocami smakuje wyśmienicie. Kręcony w robocie kilkanaście minut, pieczony dość długo ale w niskiej temperaturze.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Wszystkie składniki wyciągamy z lodówki i pozostawiamy aby nabrały jednolitej pokojowej temperatury.
KROK 2:  Twaróg mielimy 3 razy. Przekładamy do robota, dosypujemy cukier kokosowy, (zostawiając 3 łyżki do kwaśnej śmietany), budyń, cukier waniliowy i 1/2 szklanki jogurtu naturalnego. Miksujemy wszystko na wolnych obrotach, tak aby ciasta nie napowietrzyć. Ja kręciłam je na pierwszym biegu (kilka minut). Jeżeli zostaje coś na ściankach łopatką zgarniamy do środka i dalej miksujemy.
Następnie dodajemy po jednym jajku i kolejno kręcimy do połączenia składników.
KROK 3:  Przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Tortownicę możemy wcześniej posmarować masłem.
KROK 4:  Wkładamy ciasto do nagrzanego do 180 C piekarnika i pieczemy 15 min, następnie zniżamy temperaturę do 120 C i pieczemy 1 i 1/2 godziny.
KROK 5:  1/2 szklanki jogurtu mieszamy z 3 łyżkami cukru kokosowego i wylewamy na sernik i pieczemy jeszcze 15 min w temperaturze 170 C.
KROK 6:  Wykładamy ciasto z piekarnika, strudzimy i wkładamy na całą noc do lodówki aby stężało.
KROK 7:  Przed podaniem polewamy musem malinowym lub zmiksowanymi owocami.

Smacznego!!
29 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Barbara Strużyna

Zobacz więcej przepisów
Na widelcu
Na widelcu powiedział/a:
Jaki piękny kolor! Wygląda niesamowicie!
05.12.2014, godz. 13:23
Barbara Strużyna
Barbara Strużyna powiedział/a:
Dziękuję, wierzch sernika posypałam łyżeczką cukru kokosowego, stąd ten kolor.
06.12.2014, godz. 00:03
Magdalena Nagler - foodmania
Magdalena Nagler - foodmania powiedział/a:
A czy twaróg o określonej zawartości tłuszczu, czy dowolny?
07.12.2014, godz. 19:57
Barbara Strużyna
Barbara Strużyna powiedział/a:
Ja używam zwykle sera tłustego lub półtłustego, natomiast moja koleżanka w tym przepisie zamiast jogurtu, używała śmietany kremówki 36, co wydaje mi się już zbyt ciężkim dodatkiem (ale smak również bardzo dobry). Niestety tłuszcz jest nośnikiem smaku:( Bardzo ważne jest aby sernik podawać bardzo schłodzony, bo pod wpływem ciepła może się trochę rozciapciać (chyba że damy trochę więcej budyniu lub mąki ziemniaczanej, ale wtedy może stracić na swojej aksamitności). Oczywiście możemy zrobić to ciasto ze spodem np. migdałowym.
08.12.2014, godz. 10:46
Magdalena Nagler - foodmania
Magdalena Nagler - foodmania powiedział/a:
ten spód migdałowy to świetny pomysł!
18.12.2014, godz. 14:03
Dominika Olivia
Dominika Olivia powiedział/a:
Wygląda bajecznie :)
04.02.2015, godz. 20:29
Zdrowie na języku
Zdrowie na języku powiedział/a:
Wow. Cukier kokosowy! Muszę go gdzieś dorwać :)
05.05.2015, godz. 20:07
gosia56
gosia56 powiedział/a:
jest w naszym katalogu nagród bardzo go lubię
17.01.2021, godz. 22:14
Szybko Tanio Smacznie
Szybko Tanio Smacznie powiedział/a:
<3 boski, wypróbuję koniecznie :)
25.06.2016, godz. 20:45
FAMILY
FAMILY powiedział/a:
Cudowny :)
05.10.2016, godz. 13:29
Bożena1960
Bożena1960 powiedział/a:
Pyszny ,apetyczny i pięknie podany serniczek;)
22.10.2016, godz. 21:56
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
pychota
09.01.2017, godz. 19:38
kuchareczka221
kuchareczka221 powiedział/a:
ależ wygląda pięknie ten serniczek:)
29.05.2017, godz. 14:12
ania123
ania123 powiedział/a:
robię tylko ze śmietaną , jest pyszny :)
15.06.2017, godz. 14:18
Róża01
Róża01 powiedział/a:
jeszcze nie stosowałam cukru kokosowego :-)
04.07.2017, godz. 00:06
gusia1000
gusia1000 powiedział/a:
Trzeba koniecznie wypróbować ten przepis.
19.07.2017, godz. 00:05
gosia56
gosia56 powiedział/a:
smaczny serniczek ;)
02.11.2017, godz. 17:33
hela11
hela11 powiedział/a:
Bardzo apetyczny
24.10.2018, godz. 13:16
annaeko
annaeko powiedział/a:
Pyszne ciasto
18.06.2019, godz. 12:21
Nikita
Nikita powiedział/a:
Pyszne i zdrowe
18.01.2020, godz. 22:01
Zimazima
Zimazima powiedział/a:
Ekstra przepis
04.05.2020, godz. 18:56
gosia56
gosia56 powiedział/a:
super pomysł
03.12.2020, godz. 19:50
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Pycha
18.01.2022, godz. 08:06
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Rewelacja, wygląda przepysznie
28.02.2022, godz. 12:40

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).