Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Żurek wegański i bezglutenowy

Żurek wegański i bezglutenowy

Barbara Strużyna

Rodzaj posiłku: zupa

Kuchnia (region): polska

Specjalne: gotuj w stylu eko, Wielkanoc

Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe

Zawiera: strączkowe, sezam

16 osób lubi to
17 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

50 min 6 porcji

Składniki:

żurek gryczany - 2 butelki
marchew średnia - 5 szt.
pietruszka - 1 szt.
seler kawałek
por - 1 szt.
cebula - 1 szt.
ziemniaki - 8 szt.
natka petruszki - łodygi - 1/2 pęku
seler naciowy - łodygi - 2 szt.
kurkuma szczypta
ostra papryka szczypta
majeranek szczypta
sól do smaku
liść laurowy - 2 szt.
ziele angielskie - 3 szt.
czosnek - 2 ząbki
śmietanka kokosowa - 2-3 łyżki
awokado - 1 szt.
szczypiorek trochę
sezam trochę

Dodatkowe informacje:

Zupa w słoikach, to ostatnio moja słabość. Zwłaszcza gdy robię zdjęcia. Dzieci też są zadowolone, choć ten żurek wywołał skrajne emocje. Jedno dziecko zjadło, drugie uznało, że to nie jego smaki i nie zje nawet jak mu chciałam zapłacić a trzecie zjadło za opłatą. Mi smakowało zwłaszcza awokado zamiast jajka.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Przygotowujemy wywar warzywny. Do gotujacej się wody (ok. 3 litry) wrzucamy warzywa oprócz ziemniaków, czosnku i zielonej części pora i selera.
Gotujemy 20 minut dodajemy pozostałe warzywa.
Gdy ziemniaki będą już miekkie dodajemy wstrząśniety żurek z butelki. Gotujemy wszystko 5 minut. Na koniec dodajemy śmietankę kokosową i roztarty w rękach majeranek.


KROK 2:  Awokado obieramy ze skórki, wyciągamy pestkę i kroimy w kostkę lub paseczki. Szczypiorek siekamy. Sezam prażymy na suchej patelni uważając aby go nie spalić.
KROK 3:  Do żurku dodajemy awokado, posypujemy szczypiorkiem i sezamem.
Smacznego!
16 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Barbara Strużyna

Zobacz więcej przepisów
ankaakna
ankaakna powiedział/a:
Bardzo ciekawa propozycja.
11.03.2018, godz. 11:44
Dominika Lasota (Jescbyzycwzdrowiu)
Dominika Lasota (Jescbyzycwzdrowiu) powiedział/a:
Uwielbiam wpis w "dodatkowych informacjach". Urocze i szczere. Przepis super!
11.03.2018, godz. 21:08
Barbara Strużyna
Barbara Strużyna powiedział/a:
Dzieci to moi najbardziej krytyczni konsumenci, bo mąż zjada wszystko co mu dam. Czasami je przekupuję, bo chcę żeby chociaż spróbowały i tak właśnie nauczyłam je jeść kaszę jaglaną. Teraz jak mówię, że na śniadanie jest kasza, to są zadowolone. Niektóre rzeczy wymagają czasu.
11.03.2018, godz. 22:33
Dominika Lasota (Jescbyzycwzdrowiu)
Dominika Lasota (Jescbyzycwzdrowiu) powiedział/a:
Moja Jagoda jest moja największą fanką❤. Wszystko chętnie próbuje, na szczęście. Zobaczymy, jakim smakoszem będzie młodsza córeczka.
12.03.2018, godz. 14:22
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
u m nie też mąż " zje wszystko " a dziecko szczerze powie mamo to jest nie dobre ;)
18.02.2019, godz. 13:07
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Mój mężuś też raczej nie marudzi, za to syn nadrabia ;)
16.09.2020, godz. 16:16
FAMILY
FAMILY powiedział/a:
smaczny
13.03.2018, godz. 22:25
Dorota Woźniak - Twins Pot
Dorota Woźniak - Twins Pot powiedział/a:
Pyszny żurek. Akurat na Wielkanoc super przepis
14.03.2018, godz. 10:15
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Ciekawa propozycja ☺
06.09.2018, godz. 12:16
hela11
hela11 powiedział/a:
Oj lubię
05.11.2018, godz. 08:34
annaeko
annaeko powiedział/a:
smaczny
18.06.2019, godz. 12:40
Nikita
Nikita powiedział/a:
Pyszny żurek
21.01.2020, godz. 19:42
Zimazima
Zimazima powiedział/a:
Smaczna zupa
02.05.2020, godz. 17:36
gosia56
gosia56 powiedział/a:
dobry
17.01.2021, godz. 22:06
MagdalenaKK
MagdalenaKK powiedział/a:
Ciekawy pomysł :)
17.07.2023, godz. 23:06
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Pięknie się prezentuje
29.12.2023, godz. 13:55
Renixx
Renixx powiedział/a:
Pyszny żurek
12.12.2024, godz. 15:39

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).