Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Sałatka z ciecierzycą i brokułami

Sałatka z ciecierzycą i brokułami

Barbara Strużyna

Rodzaj posiłku: sałatki

Kuchnia (region): polska

Specjalne: Sylwester, Wielkanoc

Użyte składniki: wegetariańskie,

Zawiera: nabiał kozi, owczy, nabiał, jajka, orzechy wszystkie

21 osób lubi to
16 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

65 min 1 porcja

Składniki:

ciecierzyca bio - 100 g
brokuł bio - 1 szt.
pomidorki koktajlowe - 6 szt.
jajka bio - 4 szt.
jogurt grecki gęsty - 5 łyżek
ser typu feta - 100 g
migdały cięte bio garść
chia nasiona szałwii hiszpańskiej - 1 łyżeczka
czosnek - 1 ząbek

Dodatkowe informacje:

Czas przyrządzenia potrawy nie obejmuje namaczania ciecierzycy. Ze względu na to, że trochę to trwa zalecam ugotowanie większej ilości ciecierzycy i użycie tej części która jest potrzebna do sałatki. Resztę można przechować w lodówce i wykorzystać np. do pasty z ciecierzycy i suszonych pomidorów (wszystko zmiksowane). Na jednym palniku będziemy mieli dwie pieczenie :)

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Ciecierzyce płuczemy zostawiamy na noc do namoczenia. Po ok. 10 godzinach namaczania gotujemy w dwóch szklankach wody do miękkości (ok. godziny) pod koniec gdy już ciecierzyca jest miękka solimy, gotujemy 5  min i odcedzamy. Studzimy.
KROK 2:  Jajka gotujemy na twardo (ok 8 min). Brokuł płuczemy dzielimy na różyczki i krótko gotujemy (ok 7 min). Możemy zahartować przelewając go zimną wodą. Migdały cięte prażymy na patelni, ale uważamy aby ich nie przypalić, ja prażę na bardzo małym ogniu, czekamy aż wystygną.
KROK 3:  W misce układamy ciecierzycę, jajka.
KROK 4:  Na to układamy różyczki brokuła i pomidorki przekrojone na pół lub pomidory pokrojone na cząstki. Możemy wcześniej wg uznania pomidory sparzyć wrzątkiem i ściągnąć skórkę. Posypujemy nasionami chia.
KROK 5:  Z jogurtu i sera i przeciśniętego przez praskę czosnku (lub startego na drobniutkiej tarce) robimy sos. Możemy go zblendować lub rozgnieść widelcem. Posypujemy migdałami. Odstawiamy do wychłodzenia
21 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Barbara Strużyna

Zobacz więcej przepisów
Wafelek2601
Wafelek2601 powiedział/a:
Z takich składników sałatka musi być super
18.03.2014, godz. 13:25
Na widelcu
Na widelcu powiedział/a:
Bardzo oryginalny pomysł!
21.03.2014, godz. 02:05
Marzena Kacprzak
Marzena Kacprzak powiedział/a:
lubię bardzo brokuły
23.03.2014, godz. 19:08
Róża01
Róża01 powiedział/a:
jestem pod wrażeniem pomysłów !!!!
06.07.2017, godz. 10:27
gusia1000
gusia1000 powiedział/a:
Trzeba koniecznie wypróbować ten przepis.
19.07.2017, godz. 00:22
Bożena1960
Bożena1960 powiedział/a:
POMYSŁOWA;)
30.07.2017, godz. 00:17
FAMILY
FAMILY powiedział/a:
coś dla mojego zięcia :)
10.04.2018, godz. 22:51
gosia56
gosia56 powiedział/a:
pycha
22.01.2019, godz. 17:19
annaeko
annaeko powiedział/a:
zdrowa i pyszna sałatka
18.06.2019, godz. 11:38
Nikita
Nikita powiedział/a:
Pyszna sałatka
07.01.2020, godz. 17:06
matesko
matesko powiedział/a:
Fajna sałatka
22.07.2020, godz. 21:47
gosia56
gosia56 powiedział/a:
super
17.01.2021, godz. 22:20
Skoter
Skoter powiedział/a:
Smaczna
23.01.2021, godz. 13:58
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Smaczna i sycąca
15.04.2021, godz. 10:53
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Smaczna
18.01.2022, godz. 08:46
Renixx
Renixx powiedział/a:
Super pomysł
05.12.2024, godz. 15:43

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).