Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Zapiekanka makaronowa z tempehem

Zapiekanka makaronowa z tempehem

Barbara Strużyna

Rodzaj posiłku: danie główne, jednogarnkowe, zapiekanki

Kuchnia (region): śródziemnomorska

Specjalne: Sylwester

Użyte składniki: wegetariańskie

Zawiera: gluten, nabiał, soja, sezam, pszenica, nabiał krowi

9 osób lubi to
6 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

60 min 1 porcja

Składniki:

makaron różne rodzaje: kokardki, świderki, penne - 250 g
tempeh naturalny - 300 g
bakłażan - 2 szt.
tahini - 2 łyżki
cebula - 1 szt.
seler naciowy - łodygi - 4 szt.
koncentrat pomidorowy - 500 ml
sos beszamel -
masło - 50 g
mleko - 2 szklanki
mąka pszenna - 2 łyżki
ser cheddar - 100 g
gałka muszkatołowa - 1/4 łyżeczki
zioła np: natka pietruszki lub bazylia brzoskwiniowa - trochę
pieprz - do smaku
sól - do smaku
olej - 2 łyżki
przyprawa prowansalska - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C wkładamy dwa bakłażany i 4 ząbki czosnku na papierze do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym. Pieczemy do miękkości bakłażana ok. 30 - 40 minut.
KROK 2:  Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę, lekko ją podsmażamy i dodajemy pokrojony w kostkę seler naciowy. Doprawiamy i dokładamy pod koniec smażenia tempech naturalny pokrojony w kostkę lub pokruszony.
KROK 3:  Bakłażana rozcinamy i wydłubujemy środek i przekładamy na patelnię, podobnie wydłubujemy czosnek ze skórki, dodajemy tahinę i passatę pomidorową. Podgrzewamy wszystko i mieszamy.
KROK 4:  W garnku gotujemy makaron ale musi być al dente, a nawet lekko twardy. Odcedzony makaron przekładamy do patelni i mieszamy.
KROK 5:  Przekładamy do naczynia żaroodpornego.
KROK 6:  W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i mieszamy energicznie, dodajemy mleko, mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Doprowadzamy masę do wrzenia i zalewamy nią makaron. Ścieramy ser i wykładamy na wierz.
KROK 7:  Zapiekamy naczynie w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.

Smacznego!
9 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Barbara Strużyna

Zobacz więcej przepisów
Bożena1960
Bożena1960 powiedział/a:
Bardzo smakowita zapiekanka.;)
27.04.2023, godz. 23:40
Nikita
Nikita powiedział/a:
Apetyczna zapiekanka:)
28.04.2023, godz. 18:16
FAMILY
FAMILY powiedział/a:
Smaczna
11.06.2023, godz. 13:00
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Przepyszna zapiekanka, super
30.12.2023, godz. 17:37
PrzepisyMargaretki
PrzepisyMargaretki powiedział/a:
Apetycznie
30.10.2024, godz. 21:05
Renixx
Renixx powiedział/a:
Bardzo apetyczna
13.12.2024, godz. 10:47

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).