Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Quinoa z warzywami

Quinoa z warzywami

Barbara Strużyna

Rodzaj posiłku: danie główne

Kuchnia (region): międzynarodowa

Specjalne: na zimę (rozgrzewające)

Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie,

Zawiera: strączkowe, grzyby

18 osób lubi to
13 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

35 min 2 porcje

Składniki:

komosa ryżowa - 1 szklanka
papryka - 1 szt.
pieczarki - 10 szt.
groszek zielony konserwowy - puszka - 1
mleko kokosowe - 4 łyżki
skrobia z korzenia kuzu szarego - 1 łyżeczka
sól do smaku
pieprz do smaku
olej trochę
cebula - 1 szt.
czosnek - 2 ząbki

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Quinoa czyli komosa ryżowa przed gotowaniem powinna być bardzo dobrze przepłukana, kilka razy można wrzątkiem. Następnie zalewamy ją 1,5 szklan wody i gotujemy pod przykryciem 25 min.
KROK 2:  Paprykę wstawiamy na nagrzanego piekarnika 200 - 210 stopni na 30 min i pieczemy. Ja piekłam w naczyniu żaroodpornym, po upieczeniu przykrywamy drugą częścią naczynia lub wkładamy do plastikowego szczelnego opakowania na 5-10 min aby zaparowało i  łatwiej było ściągnąć skórkę.
KROK 3:  Na patelni rozgrzewamy trochę oleju wrzucamy pieczarki, solimy, dusimy, dokładamy drobno pokrojoną cebulkę i czosnek, dusimy. Dokładamy groszek, mleko kokosowe, dusimy, w razie potrzeby możemy dodać trochę wody. Przyprawiamy pieprzem i ulubionymi przyprawami. Żeby zagęścić sos, rozpuszczamy w szklance zimnej wody 1-2 łyżeczek sproszkowanego korzenia kuzu szarego (możemy danie zagęścić skrobią ziemniaczaną lub mąką jaglaną).
KROK 4:  Obieramy paprykę ze skórki pozbawiamy gniazda nasiennego, kroimy w paski i dodajemy na patelnię, mieszamy.
Wykładamy komosę na talerz, polewamy sosem. Możemy ozdobić zieleniną lub kiełkami.
18 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Barbara Strużyna

Zobacz więcej przepisów
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
mniam
22.01.2017, godz. 13:32
gosia56
gosia56 powiedział/a:
smaczne
17.06.2017, godz. 19:40
Róża01
Róża01 powiedział/a:
pyszne i zdrowe danie :-)
06.07.2017, godz. 10:23
gusia1000
gusia1000 powiedział/a:
Trzeba koniecznie wypróbować ten przepis.
19.07.2017, godz. 00:20
Bożena1960
Bożena1960 powiedział/a:
Zdrowo,smacznie i apetycznie;)
03.08.2017, godz. 09:51
FAMILY
FAMILY powiedział/a:
smaczne danie
14.04.2018, godz. 18:11
hela11
hela11 powiedział/a:
Znakomite
04.11.2018, godz. 20:18
gosia56
gosia56 powiedział/a:
pycha
18.03.2019, godz. 11:54
annaeko
annaeko powiedział/a:
Smacznie i zdrowo
18.06.2019, godz. 11:51
Nikita
Nikita powiedział/a:
Apetyczne danie
21.01.2020, godz. 19:20
gosia56
gosia56 powiedział/a:
dobre jedzonko
03.12.2020, godz. 19:53
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Super
15.04.2021, godz. 10:57
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Smacznie i pożywnie
18.01.2022, godz. 08:44

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).