Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Lody pistacjowo - kokosowe

Lody pistacjowo - kokosowe

Barbara Strużyna

Rodzaj posiłku: desery

Kuchnia (region): polska

Specjalne: gotuj w stylu eko

Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie

Zawiera: nabiał, jajka, orzechy wszystkie, nabiał krowi

24 osób lubi to
19 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

60 min 4 porcje

Składniki:

śmietanka kremowa 30 % lub mleko - 450 ml
orzechy pistacjowe prażone i lekko solone - 100 g
cukier z kwiatków kokosa 50g + 2 łyżka
cukier z kwiatów kokosa - 2 łyżki
żółtka jajek - 5 szt.

Dodatkowe informacje:

Lody są bardzo gęste, lekko słone orzeszki bardzo dobrze współgrają z cukrem kokosowym i śmietaną. Jeśli chcemy mieć lody mniej kaloryczne należy użyć mleka zamiast śmietany.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Wyłuskujemy orzechy pistacjowe ze skorupek i miksujemy je z 50g cukru kokosowego.
KROK 2:  Wlewamy śmietanę lub mleko do rondelka dosypujemy cukier pistacjowy, zagotowujemy, odstawiamy z ognia.
KROK 3:  Żółtka ubijamy z dwiema łyżkami cukru. Dalej ubijając dodajemy cienką strużką zawartość rondelka. Następnie przelewamy wszystko z powrotem do rondelka, powoli podgrzewamy i mieszamy do zgęstnienia kremu. Nie możemy zagotować kremu. Jeśli się obawiamy, że masa może się nam zagotować wyłączmy źródło ciepła albo ściągnijmy z palnika i mieszajmy dalej a następnie znowu kładziemy garnek na delikatnym ogniu. Jak krem lekko będzie oblepiał łyżkę kończymy podgrzewanie.
KROK 4:  Po ostudzeniu wlewamy krem do maszynki do lodów lub wstawiamy do zamrażalki. Jeśli korzystamy z maszynki, to po 20 - 40 minutach mamy gotowe lody. Gdy wkładamy do zamrażalki należy po godzinie wyciągnąć krem i go zmiksować. Czynność powtarzamy jeszcze 3 razy co godzinę.

Ja używam prymitywnej maszynki do lodów, gdzie wkład trzeba umieścić w zamrażalce na kilka godzin wcześniej. Łatwiej wtedy jest nam zaplanować podanie deseru i mniej z tym pracy.
KROK 5:  Lody podajemy z owocami lub /i startą czekoladą.

Smacznego !!
24 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Barbara Strużyna

Zobacz więcej przepisów
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
muszą być pyszne:)
28.11.2016, godz. 17:42
Zdrowie na języku
Zdrowie na języku powiedział/a:
Pysznie wyglądają <3
28.11.2016, godz. 18:28
dorotaR
dorotaR powiedział/a:
bardzo ładne
30.11.2016, godz. 22:54
Bożena1960
Bożena1960 powiedział/a:
Smakowite i kuszące;)
02.12.2016, godz. 22:34
Barbara Strużyna
Barbara Strużyna powiedział/a:
Mój mąż, który nie jest fanem słodyczy wziął dokładkę a to niesamowita sytuacja. Lody są dość kaloryczne następnym razem zrobię je z mleka. Bardzo dobrze komponował się słony smak orzeszków pistacjowych z słodyczą cukru kokosowego. Jedyna rzecz, która mi nie odpowiadała, to kolor tych lodów, w gazecie, w której widziałam podobne, lody były jasno zielone (ale tam był barwnik spożywczy). U mnie nie ma i kolor jaki jest każdy widzi, cukier kokosowy też zrobił swoje.
05.12.2016, godz. 13:32
FAMILY
FAMILY powiedział/a:
Ja wolę bez barwnika. fajne :)
05.12.2016, godz. 17:06
kuchareczka221
kuchareczka221 powiedział/a:
wyglądają bardzo smacznie i barwnik im do niczego nie potrzebny:))))
19.05.2017, godz. 17:13
Zuzanna Wiśniewska
Zuzanna Wiśniewska powiedział/a:
Idealne na upalne dni :)
13.06.2017, godz. 22:10
gosia56
gosia56 powiedział/a:
pyszne lody
17.06.2017, godz. 19:36
Róża01
Róża01 powiedział/a:
poezja te Twoje lody !!!!!!!!!!!!!!
03.07.2017, godz. 16:35
annaeko
annaeko powiedział/a:
zgadzam się wyglądają nieziemsko
18.06.2019, godz. 11:24
gusia1000
gusia1000 powiedział/a:
Trzeba koniecznie wypróbować ten przepis.
18.07.2017, godz. 23:52
mohoyoga
mohoyoga powiedział/a:
Jadłabym i jadła ...
04.10.2017, godz. 23:06
Robert1729
Robert1729 powiedział/a:
koniecznie należy wypróbować ten przepis a w szczególności z rodzinka :)
19.11.2017, godz. 20:58
Mariolka
Mariolka powiedział/a:
Rewelacyjne. Super smakowite połączenie
18.03.2018, godz. 00:00
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
widząc takie lody już zaczęłam tęsknić za latem
13.12.2018, godz. 09:22
Nikita
Nikita powiedział/a:
pyszne lody.
25.08.2020, godz. 10:10
gosia56
gosia56 powiedział/a:
pyszne lody
17.01.2021, godz. 22:15
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Na pewno bardzo smaczne
18.12.2023, godz. 17:16

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).