Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Zupa krem: czarna fasola, pieczona papryka....

Zupa krem: czarna fasola, pieczona papryka....

Barbara Strużyna

Rodzaj posiłku: zupa

Kuchnia (region): międzynarodowa

Specjalne: gotuj w stylu eko, na zimę (rozgrzewające)

Użyte składniki: wegetariańskie,

Zawiera: strączkowe

13 osób lubi to
10 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

60 min 5 porcji

Składniki:

fasolka czarna bio ugotowana - 1 i 1/2 szklanki
papryka czerwona - 2 szt.
pomidor - 3 szt.
mleko kokosowe bio - 200 g
słonecznik - 5 garści
sól do smaku
pieprz do smaku
papryka ostra do smaku
majeranek do smaku

Dodatkowe informacje:

Fasolka czarna wymaga namaczania w czystej wodzie (najlepiej całą noc), następnie dokładnie ją przepłukuję i gotuję ok 1,5 godziny. Do gotowania dodaję glony Kombu bio, które przed gotowaniem z fasolą namaczam 20 min. Zbieram też powstałe na początku gotowania szumy. Gotuję bez przykrycia. Gdy fasola jest miękka solę. Na szklankę fasolki wlewam 2 szklanki wody. Do zupy wlewam również wywar, który pozostał po gotowaniu.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Do nagrzanego do 210 st piekarnika wkładam umyte i wytarte papryki i pomidory. Proponuję w przeciwieństwie do mnie pozbyć się gniazd nasiennych w papryce (bo trochę się potem bawiłam, aby się ich pozbyć). Piekę je mniej więcej 35-40 min. Potem wyjmuję z piekarnika, przykrywam drugą częścią naczynia aby zaparowały wtedy trochę przestygną a i skórka będzie schodzić bez problemu. Można je również włożyć do plastikowego pudełka z przykryciem ale ja wolę szkło. Po kilku minutach ściągam skórkę z papryki i pomidorów.
KROK 2:  Do garnka przekładam papryki bez skórek i gniazd nasiennych, obrane pomidory, wsypuję fasolkę czarną ugotowaną i miksuję. Już wtedy smak jest ciekawy, następnie dodaję mleko kokosowe, miksuję. Dodaję przyprawy i podgrzewam. Na patelni prażę słonecznik. Nalewam zupę do miseczek przyozdabiam słonecznikiem i czarną fasolką.

Smacznego!
13 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Barbara Strużyna

Zobacz więcej przepisów
Olika3
Olika3 powiedział/a:
Na pewno jest pyszna, ciekawe czy jest różnica w smaku w porównaniu do naszej białej fasoli...
01.03.2014, godz. 13:01
gosia56
gosia56 powiedział/a:
smaczna
17.06.2017, godz. 19:32
Róża01
Róża01 powiedział/a:
ciekawe połączenie składników !!
06.07.2017, godz. 10:29
gusia1000
gusia1000 powiedział/a:
Trzeba koniecznie wypróbować ten przepis.
19.07.2017, godz. 00:23
Bożena1960
Bożena1960 powiedział/a:
Ciekawa jestem smaku takiej zupy;)
30.07.2017, godz. 00:27
hela11
hela11 powiedział/a:
Pyszności
23.10.2018, godz. 10:10
Nikita
Nikita powiedział/a:
Pycha zupa
18.01.2020, godz. 22:30
gosia56
gosia56 powiedział/a:
dobra zupka
17.01.2021, godz. 21:54
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Na pewno pyszna zupa
15.04.2021, godz. 10:50
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Smaczna
18.01.2022, godz. 08:20

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).