Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Rosół z karpia z wędzoną śliwką i uszkami z farszem z karpia i pora

Rosół z karpia z wędzoną śliwką i uszkami z farszem z karpia i pora

Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz

Rodzaj posiłku: zupa

Kuchnia (region): polska

Specjalne: gotuj w stylu eko, Wigilia

Użyte składniki: ryby i owoce morza

Zawiera: gluten, jajka, soja, grzyby, pszenica, żyto, ryba i owoce morza

14 osób lubi to
11 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

60 min 1 porcja

Składniki:

karp głowy - 3-4 szt.
filet z karpia - 1-2 szt.
marchewka - 1 szt.
pietruszka - 1 szt.
seler - 1/4 szt.
cebula - 1 szt.
goździki - 3 szt.
śliwka wędzona - 2 szt.
sól i pieprz do smaku
liść laurowy - 2 szt.
prawdziwek suszony - 1 szt.
por biała część - 5 cm
jajko - 1 szt.
kromka chleba żytniego - 1 szt.
ziele angielskie - 4 szt.
sos sojowy - 1 -2 łyżeczka
mąka - 2 szklanki
wrzątek - 3/4 szklanki
sól do smaku

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Głowy bez skrzeli wrzucamy do dużego garnka, dodajemy obrane warzywa pocięte w kostkę 1x1 cm. Zalewamy wodą. Dodajemy wszystkie przyprawy, kapelusz prawdziwka oraz wędzoną śliwkę. Gotujemy na małym ogniu ok. godzinę. Gotowy wywar przecedzamy i wkładamy do niego z powrotem marchewkę i inne warzywa.

Filet z karpia bez skóry mielimy w maszynce, dodajemy jajko i tarte pieczywo (np. z chleba żytniego) w takiej ilości żeby masa nie była za rzadka, dodajemy pora drobno pokrojonego w kosteczkę. Doprawiamy solą i pieprzem oraz łyżeczką sosu sojowego.
KROK 2:  Z mąki, wrzątku i soli zagniatamy ciasto. W razie konieczności podsypujemy mąką. Rozwałkowujemy ciasto i tniemy na 3 x 3 cm. kwadraty. Lepimy małe pierożki z farszem mięsa karpia.
Zlepione uszka układamy na ściereczce, zagotowujemy wodę i solimy (2 łyżeczki). Pierożki gotujemy od 2 do 3 minut od momentu wypłynięcia. Pierożki odcedzamy i podajemy z rosołem z karpia. Posypujemy natką pietruszki".
14 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz

Zobacz więcej przepisów
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
super
16.12.2018, godz. 15:38
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Danie idealne na świąteczny stół.
18.12.2018, godz. 12:27
gosia56
gosia56 powiedział/a:
super
28.01.2019, godz. 19:17
aguchaka
aguchaka powiedział/a:
dobry przepis
20.03.2019, godz. 10:26
annaeko
annaeko powiedział/a:
jestem bardzo ciekawa smaku tego rosołu
11.06.2019, godz. 08:34
FAMILY
FAMILY powiedział/a:
Smaczne.
12.12.2019, godz. 19:41
Nikita
Nikita powiedział/a:
ciekawy dodatek -śliwka, muszę wypróbować
17.12.2019, godz. 14:28
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Bardzo klarowany
19.09.2020, godz. 20:31
gosia56
gosia56 powiedział/a:
dobry
19.01.2021, godz. 14:13
Renixx
Renixx powiedział/a:
Fajny pomysł
26.01.2021, godz. 15:09
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Wspaniały przepis
10.12.2023, godz. 16:52

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).