Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Czekoladowa drożdżówka z rumem i rodzynkami

Czekoladowa drożdżówka z rumem i rodzynkami

Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz

Rodzaj posiłku: ciasta

Użyte składniki: wegańskie

Zawiera: gluten, nabiał, drożdże, kakao, orkisz, nabiał krowi

14 osób lubi to
12 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

0 min 10 porcji

Składniki:

mąka orkiszowa jasna - 500 g
kakao lub karob - 4 łyżki
drożdże - 1/2 opakowania
ksylitol lub cukier kokosowy - 1/2 szklanki
napój orkiszowy - 100 ml
olej kokosowy - 50 g
aromat waniliowy - 2 łyżeczki
rum - 1 łyżka
rodzynki - 1 garść
sól - 1 szczypta
śmietanka lub mleko kokosowe - 100 ml
gorzka czekolada - 100 g
czekolada cynamonowa do picia - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Roztop olej kokosowy. Drożdże rozprowadź pogrzanym lekko napojem orkiszowym (1/3 szklanki) dodając jedną łyżeczkę ksylitolu i jedną łyżeczkę mąki. Odstaw w ciepłe miejsce, aby urósł rozczyn Możesz też dodać suche drożdże. Zawsze je rozpuszczam przed dodaniem do jakiegokolwiek ciasta. Mąkę przesiej do misy wraz z kakao, wlej rozczyn i dokładnie wyrabiaj ręką, wlewaj napój z orkiszu a następnie wlewaj roztopiony olej kokosowy, rum i wyrabiaj jeszcze ( miej pod ręką 50 g mąki do podsypywania jeśli ciasto będzie za rzadkie) a gdy ciasto zaczyna odchodzić od ręki odstaw w ciepłe miejsce przykryte ściereczką lub folią spożywczą. Ciasto wyrasta do dwóch godzin. Powinno zrobić się 2 x większe niż było na początku. Wyjmij z miski i rozwałkuj na stolnicy podsypanej mąką. Rozwałkuj ciasto w prostokąt. Posyp ciasto czekoladą cynamonową do picia ii rodzynkami. Zwiń rulon i umieść w keksówce wysmarowanej tłuszczem. Możesz też w czasie wyrabiania ciasta dodać rodzynki, ale ale ja lubię jak rodzynki są równomiernie rozłożone. Niech chwilkę wyrasta. Piekarnik nastaw na 180 i piecz ok 40 minut. Sprawdź patyczkiem. Wystudź.

Sos czekoladowy:
Zagotuj śmietankę kokosową, zdejmij z ognia wrzuć kostki czekolady. Mieszaj aż nabierze konsystencji sosu. Polej drożdżówkę lub maczaj w sosie.
14 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz

Zobacz więcej przepisów
gosia56
gosia56 powiedział/a:
super pomysł;)
02.02.2019, godz. 13:43
Zdrowie na języku
Zdrowie na języku powiedział/a:
Musiała smakować cudownie :)
04.02.2019, godz. 14:56
mar I ola
mar I ola powiedział/a:
Bardzo fajnie wygląda
05.02.2019, godz. 22:23
mohoyoga
mohoyoga powiedział/a:
Kusisz ....
10.02.2019, godz. 10:21
FAMILY
FAMILY powiedział/a:
Dobra . 
26.02.2019, godz. 16:14
annaeko
annaeko powiedział/a:
bardzo ciekawa drożdżówka, odbiega od takiej tradycyjnej ale myślę że jest pyszna
12.06.2019, godz. 07:55
Nikita
Nikita powiedział/a:
Apetyczne ciasto
20.01.2020, godz. 19:03
Zimazima
Zimazima powiedział/a:
Bardzo lubię takie ciasta
05.05.2020, godz. 23:42
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Szkoda, że nie widać ciasta w przekroju
19.09.2020, godz. 20:24
gosia56
gosia56 powiedział/a:
super
05.11.2020, godz. 13:37
Renixx
Renixx powiedział/a:
Na pewno pyszna
26.01.2021, godz. 15:19
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Wygląda bardzo apetycznie
10.12.2023, godz. 17:08

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).