Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Pierogi z ricottą i szpinakiem w sosie pomidorowym

Pierogi z ricottą i szpinakiem w sosie pomidorowym

Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz

Użyte składniki: wegetariańskie

Zawiera: gluten, nabiał, jajka, orkisz, nabiał krowi

11 osób lubi to
11 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

60 min 4 porcje

Składniki:

Ciasto: mąka orkiszowa jasna + trochę do podsypywania - 500 g
jajo - 1
ciepła woda - 1 szklanka
sól do smaku
Farsz: szpinak mrożony posiekany - 150 g
ser ricotta - 1 opakowanie
cebula - 1 szt.
czosnek - 2 ząbki
oliwa
Sos: passata pomidorowa - 300 ml
sól
ostra papryka do smaku
czosnek - 2 ząbki
oliwa - 2-3 łyżki
bazylia do smaku
szpinak baby (opcjonalnie) - 2 garści
parmezan do posypania

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Na stolnicę wsypujemy mąkę, robimy dołek, wbijamy jajko i szczyptę soli. Zaczynamy zagniatać mąkę z jajkiem, następnie wlewamy dość wolno wodę i drugą ręką zagniatamy w ciasto. Wyrabiamy 8-10 minut. Po wyrobieniu odstawiamy na 30 minut i przykrywamy, aby nie wyschło.
Farsz: Rozmrozić szpinak i wycisnąć nadmiar wody. Cebulę i czosnek pokroić w drobną kosteczkę. Rozgrzać oliwę i zeszklić cebulę z czosnkiem, dodać szpinak i krótko poddusić, odstawić. Następnie dodać ser i wymieszać.
Pierogi: Ciasto rozwałkować i wyciąć kółka. Rozkładać na środek farsz i zlepić (użyłam formy do pierogów). Ugotować w osolonym wrzątku. Wyjmować łyżką cedzakową po dwóch minutach od wypłynięcia. Obsmażyć na złoto.
Sos: Rozgrzać oliwę, dodać pocięty w plasterki czosnek. Chwilę aromatyzować oliwę, dodać ostrej papryki, wlać z puszki pomidory i posolić. Dusić kilka minut. Pod koniec dodać szpinak. Przelać sos na półmisek, ułożyć pierogi i posypać bazylią.
11 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz

Zobacz więcej przepisów
noelka
noelka powiedział/a:
Wygląda pysznie!
29.09.2021, godz. 11:32
Barbara Strużyna
Barbara Strużyna powiedział/a:
Już wiem jakie pierogi zrobię na święta. Teściowa będzie zdziwiona, że nie tradycyjne ruskie (bez boczku, bo wigilia) z cebulką tylko właśnie takie w pomidorach. Wyglądają obłędnie.
29.09.2021, godz. 14:50
Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz
Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz powiedział/a:
Polecam bardzo.Zrobiłam je dla koleżanek. Poznałyśmy się na włoskim. No i tak przyszedł pomysł na to danie, żeby były polskie pierogi ale coś włoskiego też. Stąd ricotta i pomidory ( ja za ricottą nie przepadam, ale z cebulką i czosnkiem jest ok;))
30.09.2021, godz. 10:56
Skoter
Skoter powiedział/a:
Apetycznie przygotowane
02.10.2021, godz. 17:48
Nikita
Nikita powiedział/a:
Super wygląda i na pewno smakują wyśmienicie:)
26.10.2021, godz. 09:08
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
aż ślinka leci
29.12.2021, godz. 11:09
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Super
05.01.2022, godz. 09:54
gosia56
gosia56 powiedział/a:
Super pomysł na jedzenie
23.02.2022, godz. 20:05
annaeko
annaeko powiedział/a:
super
01.04.2022, godz. 16:27
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Piękna prezentacja
14.12.2023, godz. 13:33
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Piękna prezentacja
14.12.2023, godz. 13:33

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).