Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Ravioli z mąki kasztanowej

Ravioli z mąki kasztanowej

Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz

Rodzaj posiłku: danie główne

Kuchnia (region): włoska

Specjalne: gotuj w stylu eko

Użyte składniki: wegetariańskie

Zawiera: gluten, nabiał, jajka, orkisz, nabiał krowi

16 osób lubi to
12 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

60 min 1 porcja

Składniki:

mąka z kasztanów Bio Planet - 1 szklanka
mąka orkiszowa jasna - 1 szklanka
2 jaja i 50 ml wody (lub ok 150 ml wody w wersji wegańskiej)
pieczarki - 250 g
szpinak baby - 3 garści
gałka muszkatołowa - 1 szczypta
czosnek granulowany - 1 łyżeczka
sól do smaku
pieprz do smaku
natka - 1 garść
oliwa z oliwek lub masło ghee - 3 łyżki
parmezan tarty (opcjonalnie) - 4 łyżeczki

Dodatkowe informacje:

Ravioli są przepyszne. Słony smak przeplata się za słodyczą mąki kasztanowej, do tego oliwa i smak parmezanu. Następne zrobię z suszonymi pomidorami.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Mąkę kasztanową koniecznie przesiać przez sito, dodać orkiszową. Zrobić wgłębienie, wsypać sól, wbić jaja (w wersji wegańskiej tylko wodę) i zagnieść elastyczne ciasto . Zawinąć w folię i niech odpocznie ok 30 minut.
KROK 2:  Kiedy ciasto odpoczywa obrać pieczarki, pociąć w plasterki i udusić na niewielkiej ilości oliwy lub masła ghee. Kiedy będą miękkie dodać 3 garście szpinaku a kiedy liście się zblanszują doprawić solą , czosnkiem gałką muszkatołową i pieprzem. Całość przełożyć do malaksera (odlać wodę jeśli taka powstała spod pieczarek i szpinaku) lub zmielić w maszynce. Do gotowego farszu dodać jeszcze 2 łyżki tartego parmezanu. oraz drobniutko pociętą natkę.
KROK 3:  Ciasto podzielić na dwie równe części i rozwałkować
KROK 4:  Na cieście układać porcje farszu.
KROK 5:  Przykryć drugim płatem ciasta.
KROK 6:  Wycinać ravioli lub zrobić pierożki jakie lubisz. Ja miałam przyrząd do ravioli.
KROK 7:  Gotowe, wycięte ravioli ugotuj w osolonej wodzie. Ok 5-10 minut w zależności od grubości ciasta.
KROK 8:  Wyłóż ravioli, polej oliwą z oliwek, posyp natką pietruszki i tartym parmezanem.
16 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz

Zobacz więcej przepisów
FAMILY
FAMILY powiedział/a:
Super.
09.06.2018, godz. 15:12
Mariolka
Mariolka powiedział/a:
Już mam na nie ochotę
11.06.2018, godz. 01:02
gosia56
gosia56 powiedział/a:
pycha
13.06.2018, godz. 18:49
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
extra
20.06.2018, godz. 18:18
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Bardzo apetycznie się prezentuje, fajny skład farszu
29.01.2019, godz. 09:28
gosia56
gosia56 powiedział/a:
super
03.02.2019, godz. 14:02
annaeko
annaeko powiedział/a:
smakowite
10.06.2019, godz. 13:44
Nikita
Nikita powiedział/a:
pycha
03.01.2020, godz. 13:56
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Interesujące
19.09.2020, godz. 21:15
gosia56
gosia56 powiedział/a:
dobre
05.01.2021, godz. 13:26
Renixx
Renixx powiedział/a:
Super
26.01.2021, godz. 13:45
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Zachwycające
10.12.2023, godz. 15:04

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).