Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Cruffins

Cruffins

Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz

Specjalne: gotuj w stylu eko

Użyte składniki: wegetariańskie

Zawiera: gluten, nabiał, jajka, drożdże, pszenica, nabiał krowi

13 osób lubi to
13 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

160 min 12 porcji

Składniki:

mąka pszenna - 400 g
cukier trzcinowy - 25 g
mleko - 80 ml
drożdże suche - 7 g
sól - 8 g
masło 16 g i 100 g do smarowania między warstwami
woda - 80 ml
jajko - 1 szt.
cukier puder trochę

Dodatkowe informacje:

Cruffins to połączenie muffina z croissantem.
Wspaniałe do kawy. Można wytarzać go w cukrze z cynamonem.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Drożdże rozpuść w 15 ml wody i odstaw na kilka minut aby zaczęły pracować. Przesiej mąkę. 350 g mąki zmieszaj z cukrem i solą. Dodaj ciepłe mleko, resztę wody, drożdże i jajko. Wstępnie zagnieć ciasto. Dodaj 16 g masła i wyrabiaj dalej dodając/podsypując pozostałą mąką (50 g). Uformuj kulkę i odstaw do wyrośnięcia na 45 min.

Po wyrośnięciu podziel na 6 porcji i uformuj małe kulki. Pozostaw na 20 min do wyrośnięcia przykryte ściereczką. Rozwałkuj każdą kulkę na elipsy lub prostokąty o wymiarach ok 18/28 cm. Każdy płat posmaruj masłem po jednej stronie (masło ma być bardzo miękkie ale nie rozpuszczone). Zaczynając od krótszego brzegu zwiń w rulon każdy płat masłem do środka. Pozostaw na kilka minut - w międzyczasie wysmaruj formę do muffinów masłem. Każdy rulon przetnij wzdłuż i z każdej połówki rulonu uformuj cruffina zawijając w okrąg/węzeł (przeciętą częścią na zewnątrz) a końcówkę podwiń pod spód. Powstałe 12 cruffinów umieść w formach i pozostaw do wyrośnięcia na 45 min. Piecz w temperaturze 220°C przez 15 minut. Po ostygnięciu można posypać cukrem pudrem.
13 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz

Zobacz więcej przepisów
gosia56
gosia56 powiedział/a:
super
03.11.2020, godz. 19:00
matesko
matesko powiedział/a:
Ciekawa propozycja
04.11.2020, godz. 14:29
Skoter
Skoter powiedział/a:
Ciekawy przepis
05.11.2020, godz. 16:51
Nikita
Nikita powiedział/a:
Ciekawy przepis, wart wypróbowania.
05.11.2020, godz. 18:21
Barbara Strużyna
Barbara Strużyna powiedział/a:
Ostatnio piekę i gotuję i przygotowuję dania bez cukru. Jedno z dzieci nie może jego jeść, więc się dwoję i troję aby jakieś słodkości wymyślić bez dodatku cukru. Jenak jak widzę takie muffiny "łamane na" croissanty, to już o niczym innym nie myślę jak tylko je zjeść. Lubię takie włosko/ francuskie śniadania. Staram się je jeść sporadycznie ale wtedy celebruję takie chwile.
05.11.2020, godz. 20:30
Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz
Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz powiedział/a:
Nie często pieczemy takie ciasta. To raczej był impuls. Kiedy się je je można poczuć włosko francuskie klimaty. Nam najbardziej przypomina włoskie cornetto. Kiedyś piekłam drożdżówkę na ksylitolu i wyszła. Ale nie wiem czy Twoje dziecko może go spożywać. Pozdrawiam
06.11.2020, godz. 11:06
FAMILY
FAMILY powiedział/a:
Pyszności, mogę się wprosić ? 
06.11.2020, godz. 08:18
Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz
Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz powiedział/a:
Zapraszam <3
06.11.2020, godz. 11:01
aguchaka
aguchaka powiedział/a:
piękne
09.11.2020, godz. 11:33
Renixx
Renixx powiedział/a:
Urocze babeczki, świetny przepis
27.01.2021, godz. 14:11
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
obłędnie się prezentują:)
10.09.2021, godz. 15:16
annaeko
annaeko powiedział/a:
pycha
02.04.2022, godz. 08:50
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Super
12.12.2023, godz. 16:59

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).