Pierogi z truskawkami i serem twarogowym
Stokrotka
Rodzaj posiłku: danie główne
Kuchnia (region): polska
Użyte składniki:
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
mąka pszenna -
40 dag
jajko - 1 szt.
woda - 100 ml
mleko - 50 ml
oliwa - 2 łyżki
ser twarogowy - 20 dag
jajko - 1 szt.
woda - 100 ml
mleko - 50 ml
oliwa - 2 łyżki
ser twarogowy - 20 dag
truskawki -
15-20 dag
cukier puder - 3 łyżki
budyń śmietankowy - 1 łyżka
cukier waniliowy - 3 łyżeczki
śmietana - 1/2 szklanki
sól do smaku
cukier puder - 3 łyżki
budyń śmietankowy - 1 łyżka
cukier waniliowy - 3 łyżeczki
śmietana - 1/2 szklanki
sól do smaku
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Ser twarogowy utrzeć w misce, dodać 1,5 łyżki cukru pudru, 1 łyżeczkę cukru waniliowego, budyń, oczyszczone i zmiażdżone widelcem truskawki, wymieszać.
KROK 2:
Do mąki dodać jajko, oliwę, ciepłą wodę z mlekiem i szczyptę soli, zagnieść ciasto. ( wszystkie składniki można włożyć do malaksera i włączyć na wysokie obroty, po 2 minutach mamy gotowe ciasto) Rozwałkować, wycinać krążki, nakładać farsz i zlepić brzegi.
KROK 3:
Wkładać do gotującej się wody i gotować około 5 minut.
KROK 4:
Wyłożyć na talerze, podawać ze śmietaną wymieszaną z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
20
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.