Rogaliki marchewkowo-kokosowe
Stokrotka
Rodzaj posiłku: ciasta
Kuchnia (region): polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna
Użyte składniki: wegetariańskie
Zawiera: gluten, nabiał, cytrusy, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
mąka pszenna -
40 dag
masło 82% - 20 dag
marchewka - 15 dag
wiórki kokosowe - 1/2 szklanki
cukier puder - 1/2 szklanki
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
śmietana gęsta - 2 łyżki
masło 82% - 20 dag
marchewka - 15 dag
wiórki kokosowe - 1/2 szklanki
cukier puder - 1/2 szklanki
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
śmietana gęsta - 2 łyżki
sól szczypta
Dodatkowo:
marmolada - 20 dag
konfitura z płatków róży - 2 łyżki
sok z pomarańczy - 2 łyżki
cukier waniliowy - 1 łyżeczka
cukier kryształ - 1 łyżka
Dodatkowo:
marmolada - 20 dag
konfitura z płatków róży - 2 łyżki
sok z pomarańczy - 2 łyżki
cukier waniliowy - 1 łyżeczka
cukier kryształ - 1 łyżka
Dodatkowe informacje:
Rogaliki można nadziewać dżemem lub innym dowolnymi owocami.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać, posiekać z masłem. Dodać cukier puder, startą na drobnej tarce marchewkę, wiórki kokosowe, szczyptę soli i śmietanę, zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na pół godziny.
KROK 2:
Następnie rozwałkować na grubość 3-4 mm, pokroić w trójkąty. Na każdy włożyć porcję marmolady wymieszanej z konfiturą różaną.
KROK 3:
Trójkąty z ciasta zwijać i formować rogaliki. Ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
Posmarować sokiem z pomarańczy wymieszanym z cukrem waniliowym, posypać cukrem kryształem. Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 15-20 minut.
Posmarować sokiem z pomarańczy wymieszanym z cukrem waniliowym, posypać cukrem kryształem. Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 15-20 minut.
12
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.