Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Sernik z awokado i winogronem

Sernik z awokado i winogronem

Stokrotka

Rodzaj posiłku: ciasta, desery

Kuchnia (region): polska

Specjalne: kuchnia tradycyjna

Zawiera: gluten, nabiał, jajka, mięso, cytrusy, pszenica, nabiał krowi

9 osób lubi to
13 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

120 min 1 porcja

Składniki:

mąka tortowa - 2,5 łyżki
jajka - 2 szt.
cukier - 2 łyżki
szpinak mrożony - 1 kostka
olej - 1 łyżka
proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
cukier waniliowy - 1 łyżeczka
sól szczypta
sera z wiaderka - 1/2 kg
dojrzałe awokado - 2 szt.
sok z cytryny - 100 ml
cukier puder - 1/2 szklanki
serek mascarpone - 25 dag
śmietana kremowa 30% - 100 ml
galaretki winogronowe - 2 szt.
żelatyna - 2 łyżeczki
ziarenka z lasek wanilii - 1/2 łyżeczki
galaretki winogronowe - 2 szt.
winogrona zielone - 10-15 dag
winogrona ciemne - 10 dag
maliny garść

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Żółtka oddzielić od białek. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę dodając stopniowo po łyżce cukru i cukier waniliowy. Nie przerywając ubijania dodawać po 1 żółtko i olej. Następnie delikatnie mieszając stopniowo dodawać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i odciśnięty z wody szpinak.

Ciasto wyłożyć do formy o wymiarach 22x22 cm ( u mnie była foremka w kształcie serca) wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 15 minut.
KROK 2:  2 galaretki i żelatynę rozpuścić w 200 ml wrzącej wody, ostudzić. Awokado przepołowić, wyjąć pestkę, łyżeczką wydrążyć miąższ i od razu zmiksować z sokiem z cytryny.

Ser, serek mascarpone, śmietanę i cukier puder i ziarenka z wanilii zmiksować na niewielkich obrotach dodając stopniowo mus z awokado.
KROK 3:  Pod koniec do masy serowej wlać płynną galaretkę i dokładnie wymieszać.
KROK 4:  Dwie pozostałe galaretki rozpuścić w 3 szklankach wrzącej wody, odłożyć do stężenia.

Z upieczonego zimnego ciasta usunąć wierzchnią skórkę, wylać przygotowaną masę serową, wyrównać i włożyć do lodówki na 1 godzinę.

KROK 5:  Następnie ułożyć winogrona i maliny, zalać tężejącą galaretką. Ponownie odłożyć do lodówki do całkowitego stężenia.
9 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Stokrotka

Zobacz więcej przepisów
Nikita
Nikita powiedział/a:
Apetyczny serniczek.
23.10.2020, godz. 15:53
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Bardzo smaczny, polecam
03.02.2023, godz. 16:41
aguchaka
aguchaka powiedział/a:
świetnie się prezentuje
13.11.2020, godz. 11:31
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
I pysznie smakuje
04.02.2023, godz. 14:15
gosia56
gosia56 powiedział/a:
super jak ładnie wygląda
30.11.2020, godz. 11:49
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Cieszę się, że się podoba
09.02.2023, godz. 15:45
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
ciekawy przepis
13.09.2021, godz. 15:17
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Warto taki sernik przygotować, bo jest bardzo smaczny, łatwy do zrobienia i nie bardzo słodki.
13.02.2023, godz. 16:03
annaeko
annaeko powiedział/a:
pycha
19.03.2022, godz. 12:10
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dzięki, sernik jest naprawdę pyszny
22.02.2023, godz. 17:43
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
pyszne ciasto
10.03.2023, godz. 17:37
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Mogę tylko potwierdzić, że pyszne i zachęcić do zrobienia:)
12.03.2023, godz. 17:44
Renixx
Renixx powiedział/a:
Bardzo apetyczny serniczek
30.06.2024, godz. 18:36

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).