Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Drożdżówki ze śliwkami i rabarbarem

Drożdżówki ze śliwkami i rabarbarem

Stokrotka

Rodzaj posiłku: ciasta, śniadanie

Kuchnia (region): polska

Specjalne: kuchnia tradycyjna

Użyte składniki: wegetariańskie

Zawiera: gluten, nabiał, jajka, orzechy wszystkie, drożdże, cytrusy, pszenica, nabiał krowi

12 osób lubi to
12 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

120 min 1 porcja

Składniki:

Ciasto:
mąka tortowa - 3 szklanki
żółtka - 2 szt.
jajko - 1 szt.
masło - 10 dag
ciepłe mleko - 1 szklanka
świeże drożdże - 2,5 dag
cukier - 1/2 szklanki
ekstrakt z wanilii - 1 łyżka
sól - 1/2 łyżeczki
Kruszonka:
mąka tortowa - 1 szklanka
żółtko - 1 szt.
masło - 8 dag
cukier - 4 łyżki
kardamon mielony szczypta
Pozostałe składniki
jajko - 1 szt.
cukier waniliowy - 1 łyżeczka
śliwki węgierki - 1/2 kg
rabarbar - 25-30 dag
otarta skórka z pomarańczy - 1 łyżeczka
cukier - 1 łyżka
woda - 2 łyżki
posiekane orzechy włoskie - 2-3 łyżki
posiekane migdały - 2-3 łyżki

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Kruszonka
Do mąki dodać masło, cukier, żółtko, kardamon i rozcierać palcami do momentu aż powstaną okruchy ciasta. Przygotowaną kruszonkę przykryć i odłożyć do lodówki.

Rabarbar obrać pokroić na 1-15 cm kawałki. W rondlu zagotować wodę z cukrem i skórką z pomarańczy, wsypać pokrojony rabarbar, wymieszać, pozostawić w syropie kilka minut, osączyć, ostudzić.
KROK 2:  Ciasto
Drożdże wymieszać z łyżką cukru, kilkoma łyżkami ciepłego mleka, posypać łyżką mąki, przykryć i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Żółtka z jajkiem i resztą cukru zmiksować na puszystą masę.
Mąkę przesiać do miski, wymieszać z solą, dodać rozczyn, jajka i mieszając wlewać stopniowo ciepłe mleko. Wyrabiać około 15 minut, pod koniec dodać rozpuszczone, przestudzone masło. Przykryć ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce na około 40-50 minut.
KROK 3:  Wyrośnięte ciasto wyjąć na oprószoną mąką stolnicę i delikatnie rozwałkować. Za pomocą szklanki o większej średnicy niż standardowa wyciąć krążki. Ułożyć na blasze (wyłożonej papierem) i denkiem mniejszej szklanki zrobić wgłębienie, posmarować jajkiem wymieszanym z cukrem waniliowym.
Włożyć porcję śliwek i rabarbaru, posypać posiekanymi orzechami. Po wierzchu posypać kruszonką, przykryć ściereczką, odłożyć do wyrośnięcia na 15-20 minut.
Piec w temp 180 stopni około 20 minut.
12 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Stokrotka

Zobacz więcej przepisów
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Pyszności
22.10.2020, godz. 11:33
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dzięki, bardzo lubimy takie świeże drożdżówki.
13.02.2023, godz. 15:52
Nikita
Nikita powiedział/a:
Pyszne
22.10.2020, godz. 16:02
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Tak, smakują doskonale.
06.03.2023, godz. 16:22
gosia56
gosia56 powiedział/a:
pyszne
03.11.2020, godz. 19:51
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Mogę tylko potwierdzić:)
12.03.2023, godz. 16:34
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
mniam
13.09.2021, godz. 13:09
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dziękuję :)
01.04.2023, godz. 15:50
annaeko
annaeko powiedział/a:
super
19.03.2022, godz. 12:08
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dziękuję bardzo
03.09.2023, godz. 20:06
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Super
16.09.2023, godz. 10:38
Renixx
Renixx powiedział/a:
Wspaniałe śniadanko
30.06.2024, godz. 18:42

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).