Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Uszka z pieczarkami i kapustą

Uszka z pieczarkami i kapustą

Stokrotka

Rodzaj posiłku: danie główne

Kuchnia (region): polska

Specjalne: Wigilia

Użyte składniki: wegetariańskie,

Zawiera: gluten, nabiał, jajka, orzechy wszystkie, drożdże, grzyby, pszenica, nabiał krowi

23 osób lubi to
17 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

60 min 4 porcje

Składniki:

CIASTO
mąka pszenna - 1/2 kg
żółtka - 2 szt.
oliwa - 1 łyżka
ciepła woda - 3/4 szklanki
mleko - 1/4 szklanki
FARSZ
kapusta biała - 1/2 kg
kostka rosołowa - 1 szt.
pieczarki - 1/2 kg
orzechy włoskie siekane - 2 łyżki
cebula - 1 szt.
olej - 3 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku

Dodatkowe informacje:

Uszka z pieczarkami i białą kapustą są dość pracochłonne, ale warto je zrobić.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Farsz:
Kapustę poszatkować i ugotować w wodzie z kostką rosołową, odcedzić, lekko odcisnąć. Na rozgrzanym oleju zeszklić pokrojoną cebulę, dodać starte na tarce o dużych oczkach pieczarki, podsmażyć. Następnie dodać kapustę, orzechy, doprawić do smaku i smażyć do odparowania wody.
KROK 2:  Ciasto:
Mąkę przesiać, dodać oliwę, żółtka, ciepłą wodę wymieszaną z mlekiem, pół płaskiej łyżeczki soli.
KROK 3:  Wszystko razem wymieszać na stolnicy. Zagnieść elastyczne ciasto.
KROK 4:  Następnie rozwałkować i pokroić małe kwadraty.
KROK 5:  Nałożyć farsz, złożyć kwadraty ciasta po przekątnej, dokładnie zlepić.
KROK 6:  Dwa najdłuższe rogi ciasta zwinąć na palcu i zlepić.
KROK 7:  Wrzucać do wrzącej osolonej wody i gotować 2-3 minuty od chwili wypłynięcia na powierzchnię. Podawać okraszone usmażoną na maśle cebulką lub z czerwonym barszczem.
23 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Stokrotka

Zobacz więcej przepisów
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
śliczne
22.01.2017, godz. 15:36
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dzięki za miły komentarz :)
05.03.2023, godz. 13:59
gosia56
gosia56 powiedział/a:
super
18.06.2017, godz. 13:36
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dziękuję :)
11.03.2023, godz. 15:03
kuchareczka221
kuchareczka221 powiedział/a:
pysznie i świątecznie:)
18.06.2017, godz. 20:47
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dziękuję za komentarz :)
21.03.2023, godz. 11:48
FAMILY
FAMILY powiedział/a:
świetne
23.04.2018, godz. 19:58
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dzięki :)
03.04.2023, godz. 13:51
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Lubię uszka z barszczem, ale przysięgam, że rym razem patrząc na to zdjęcie sądziłam, że to zupą grzybowa... czemu ten barszcz jest taki brunatny? Chyba go nieźle przegotowałaś... przecież buraki mają piękny kolor i taki kolor powinien mieć barszcz... w każdym razie nie ma powodu, aby był brązowy, bo nie zachęca do jedzenia.
01.05.2018, godz. 13:10
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
też czasem mam taki kolor barszczu u mnie zależy to od zakwasu jaki robię, nie wiem czy tak jest w tym przypadku ale taki brunatny barszcz jest na prawdę pyszny
25.01.2019, godz. 10:55
Nikita
Nikita powiedział/a:
lubię uszka z grzybami, ale nie używam kostek rosołowych.
01.10.2020, godz. 09:35
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dzięki, kostkę rosołową można pominąć i doprawić według swojego uznania
16.07.2023, godz. 17:12
gosia56
gosia56 powiedział/a:
pycha
12.12.2020, godz. 18:16
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dziękuję :)
24.07.2023, godz. 15:52
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
smaczne
10.03.2023, godz. 17:45
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dziękuję :)
24.07.2023, godz. 17:22
Renixx
Renixx powiedział/a:
Na pewno pyszne jedzonko
13.06.2024, godz. 10:15

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).