Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

Stokrotka

Rodzaj posiłku: danie główne

Kuchnia (region): kresowa, polska

Specjalne: kuchnia tradycyjna

Zawiera: gluten, nabiał, jajka, mięso, grzyby, pszenica, nabiał krowi

12 osób lubi to
16 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

80 min 1 porcja

Składniki:

Ciasto
mąka pszenna - 0,5 kg
maślanka - 100 ml
woda gorąca - 100 ml
jajko - 1 szt.
sól - 0,5 łyżeczki
oliwa z oliwek - 1 łyżka
Nadzienie
kapusta kiszona - 0,5 kg
grzyby suszone - 10 dag
pieczarki - 15-20 dag
cebula - 1 szt.
olej - 3 łyżki
sól, piprz do smaku
Dodatkowo
cebula
olej - 1-2 łyżka
boczek wędzony trochę

Dodatkowe informacje:

Pierogi często goszczą na moim stole. Przygotowuję pierożki z różnym nadzieniem, domownicy je bardzo uwielbiają.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Farsz
W woku rozgrzać olej, zeszklić posiekaną cebulę, wsypać pokrojone w małą kosteczkę pieczarki, smażyć do odparowania wody.
KROK 2:  Suszone grzyby namoczyć na kilka godzin a następnie ugotować, osączyć drobno pokroić. Kapustę posiekać, ugotować, odcisnąć ( gdy jest bardzo kwaśna, przed gotowaniem wypłukać). Kapustę wraz z grzybami połączy z pieczarkami, przyprawić solą i pieprzem.
KROK 3:  Mąkę przesiać do miski, dodać jajko, oliwę, sól i maślankę.
KROK 4:  Stopniowo wlewając wodę wymieszać i zagnieść ciasto. Przykryć talerzem, pozostawić na kilkanaście minut.
KROK 5:  Następnie ciasto rozwałkować, wyciąć krążki, włożyć porcję przygotowanego farszu.
KROK 6:  Dokładnie zlepić brzegi, formując pierogi. W dużym garnku zagotować wodę, posolić, stopniowo wrzucać pierogi, gotować 3 minuty od chwili wypłynięcia na powierzchnię. Wyjmować za pomocą łyżki cedzakowej. Podawać z usmażoną cebulą lub boczkiem.
12 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Stokrotka

Zobacz więcej przepisów
aguchaka
aguchaka powiedział/a:
uwielbiam pierogi :)
16.04.2019, godz. 12:27
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Ja i domownicy też bardzo lubimy pierogi :)
25.02.2023, godz. 15:18
gosia56
gosia56 powiedział/a:
pycha
16.04.2019, godz. 20:16
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
01.04.2023, godz. 16:25
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dzięki :)
01.04.2023, godz. 16:26
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Super
25.04.2019, godz. 15:24
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dziękuję za komentarz :)
13.07.2023, godz. 15:40
aguchaka
aguchaka powiedział/a:
świetne
10.05.2019, godz. 11:33
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dziękuję :)
22.08.2023, godz. 17:17
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dziękuję i polecam ;)
24.02.2020, godz. 12:04
Nikita
Nikita powiedział/a:
pyszne
21.05.2020, godz. 10:41
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dziękuję i potwierdzam :)
22.08.2023, godz. 17:18
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Klasyka
02.10.2020, godz. 17:04
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
pycha
04.03.2023, godz. 11:57
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dziękuję za komentarz
03.09.2023, godz. 09:33
Renixx
Renixx powiedział/a:
Pyszne
23.06.2024, godz. 15:41

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).