Placuszki gruszkowo-śliwkowe
Stokrotka
Rodzaj posiłku: przystawki i przekąski, śniadanie
Kuchnia (region): polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna
Użyte składniki: wegetariańskie
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
mąka pszenna -
1,5 szklanki
mąka kukurydziana - 1 szklanka
jajka - 2 szt.
puree z dyni - 10 dag
zsiadłe mleko - 400 ml
cukier trzcinowy - 3 łyżki
ziarna z laski wanilii - 1/2 łyżeczki
mąka kukurydziana - 1 szklanka
jajka - 2 szt.
puree z dyni - 10 dag
zsiadłe mleko - 400 ml
cukier trzcinowy - 3 łyżki
ziarna z laski wanilii - 1/2 łyżeczki
soda oczyszczona -
1 łyżeczka
gruszki - 4 szt.
śliwki suszone kalifornijskie - 1/2 szklanki
sól - 1/2 łyżeczki
olej do smażenia trochę
cukier puder do posypania trochę
gruszki - 4 szt.
śliwki suszone kalifornijskie - 1/2 szklanki
sól - 1/2 łyżeczki
olej do smażenia trochę
cukier puder do posypania trochę
Dodatkowe informacje:
Zsiadłe mleko można zastąpić maślanką, jogurtem lub kefirem.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Całe jajka zmiksować z cukrem i ziarenkami wanilii.
KROK 2:
Następnie dodać sodę, puree z dyni, sól i zsiadłe mleko, zamieszać.
KROK 3:
Do mokrych składników delikatnie i niezbyt dokładnie mieszając wsypać połowę przesianej mąki.
KROK 4:
Obrane gruszki i śliwki pokroić. Do ciasta dodać resztę mąki, posiekane owoce, zamieszać.
KROK 5:
Na rozgrzany olej łyżką nakładać nieduże porcje ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Rumiane placuszki osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku, oprószyć cukrem pudrem.
Rumiane placuszki osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku, oprószyć cukrem pudrem.
13
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.