Potrawka z kurczakiem o smaku gyrosa
Stokrotka
Rodzaj posiłku: jednogarnkowe
Kuchnia (region): polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna
Zawiera: mięso, drób, wieprzowina
Składniki:
filet z kurczaka -
2 szt.
przyprawa do gyrosa - 1 łyżka
papryka czerwona - 1 szt.
papryka zielona - 1 szt.
cebula - 1 szt.
cukinia żółta - 1 szt.
kiełbasa cienka - 25-30 dag
olej - 2-3 łyżki
przyprawa do gyrosa - 1 łyżka
papryka czerwona - 1 szt.
papryka zielona - 1 szt.
cebula - 1 szt.
cukinia żółta - 1 szt.
kiełbasa cienka - 25-30 dag
olej - 2-3 łyżki
pomidory -
30 dag
koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
ketchup - 2 łyżki
wędzona papryka - 1 łyżeczka
czosnek - 1 ząbek
sól do smaku
pieprz do smaku
cukier do smaku
koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
ketchup - 2 łyżki
wędzona papryka - 1 łyżeczka
czosnek - 1 ząbek
sól do smaku
pieprz do smaku
cukier do smaku
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Umyte i osuszone mięso pokroić w kostkę, natrzeć przyprawą do gyrosa, zawinąć w folię, odłożyć do lodówki na pół godziny.
KROK 2:
Następnie razem z pokrojoną w kostkę papryką podsmażyć na oleju.
KROK 3:
Podsmażone mięso przełożyć do garnka.
Na pozostałym po smażeniu mięsa tłuszczu zeszklić posiekaną cebulę i czosnek. Wsypać pokrojoną cukinię, smażyć przez chwilę
Na pozostałym po smażeniu mięsa tłuszczu zeszklić posiekaną cebulę i czosnek. Wsypać pokrojoną cukinię, smażyć przez chwilę
KROK 4:
Kiełbasę obrać z osłonki, pokroić w pół krążki, zrumienić na suchej patelni.
KROK 5:
Do garnka z mięsem dodać cukinię z cebulą i kiełbasę.
KROK 6:
Wsypać obrane ze skórki pomidory, dodać koncentrat, wędzoną paprykę i ketchup. Gotować do miękkości warzyw i mięsa. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.
13
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.