Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Bułeczki z kruszonką i serkiem mascarpone

Bułeczki z kruszonką i serkiem mascarpone

Stokrotka

Rodzaj posiłku: pieczywo, śniadanie

Kuchnia (region): polska

Specjalne: dla dzieci

Zawiera: miody, gluten, nabiał, jajka, mięso, pszenica, nabiał krowi

20 osób lubi to
21 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

80 min 8 porcji

Składniki:

Ciasto:
mleko - 1 szklanka
drożdże - 4 dag
miód lipowy Bio - 2 łyżki
cukier - 1 łyżka
mąka pszenna typ 550 Bio - 1/2 kg
sól - 1/2 łyżeczki
jajka Bio - 2 szt.
masło - 5 dag
Kruszonka:
mąka pszenna typ 550 Bio - 1 szklanka
masło - 10 dag
cukier - 10 dag
jajko Bio - 1 szt.
cukier z naturalną wanilią - 1 łyżka
Krem z serka mascarpone
serek mascarpone - 15 dag
śmietana kremówka - 150 ml
cukier puder - 1 + 1/2 łyżki
cukier z naturalną wanilią - 1 łyżka
żelatyna - 2 łyżeczki

Dodatkowe informacje:

Krem mascarpone należy wciskać do zimnych bułeczek

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Pokruszone drożdże z płynnym miodem i ciepłym mlekiem, wymieszać, wsypać 2/3 szklanki mąki, zamieszać.
KROK 2:  Przykryć ściereczką i położyć w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
KROK 3:  Masło rozpuścić, przestudzić. Jajka z cukrem utrzeć. Gdy rozczyn podwoi swoją objętość wlać go do jajek, wsypać przesianą mąkę, sól i wyrabiać do momentu pokazania się pęcherzyków powietrza. Pod koniec wyrabiania stopniowo dodawać płynne masło.
KROK 4:  Ciasto wyłożyć na posypaną mąką deskę, pokroić na kawałki, uformować bułeczki, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając odstępy. Przykryć ściereczką i odłożyć do wyrośnięcia.Kruszonka: Do miski wsypać mąkę, dodać masło, cukier, żółtko, cukier z wanilią, posiekać aż składniki się połączą, następnie pokruszyć palcami.
KROK 5:  Wyrośnięte bułeczki posmarować pozostałym białkiem, posypać kruszonką i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 15-20mint.
KROK 6:  Krem: Żelatynę wymieszać z 2 łyżkami zimnej wody, gdy napęcznieje, podgrzać. Schłodzoną śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Do serka wsypać cukier puder, cukier z wanilią i dokładnie zmiksować. Następnie dodać ubitą śmietanę, żelatynę i delikatnie wmieszać. Kremem napełnić szprycę cukierniczą i wciskać porcje kremu w zimne bułeczki. (ozdobną końcówkę szprycy wbijać z boku bułki)
20 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Stokrotka

Zobacz więcej przepisów
gosia56
gosia56 powiedział/a:
pyszne bułeczki
18.06.2017, godz. 14:21
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dziękuję, bułeczki smakowały doskonale
04.02.2023, godz. 10:40
kuchareczka221
kuchareczka221 powiedział/a:
19.06.2017, godz. 19:58
kuchareczka221
kuchareczka221 powiedział/a:
piękne porywam jedną:)
19.06.2017, godz. 19:59
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Proszę się poczęstować, życzę smacznego ;)
16.02.2020, godz. 15:02
FAMILY
FAMILY powiedział/a:
mogą być dobre
13.07.2017, godz. 08:51
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Potwierdzam, są pyszne.
14.02.2023, godz. 16:43
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Drożdżówka z serem to klasyka wypieku
30.04.2018, godz. 20:15
annaeko
annaeko powiedział/a:
Pyszne bułeczki
16.04.2019, godz. 11:12
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dzięki, lubimy takie nadziewane bułeczki.
11.03.2023, godz. 11:39
gosia56
gosia56 powiedział/a:
dobre
06.11.2019, godz. 18:56
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dziękuję :)
21.03.2023, godz. 13:59
Nikita
Nikita powiedział/a:
Pyszne bułeczki
19.03.2020, godz. 21:05
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Potwierdzam, pyszne :)
03.04.2023, godz. 16:12
Skoter
Skoter powiedział/a:
Ciekawy przepis
03.10.2020, godz. 23:05
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Zachęcam do zrobienia takich bułeczek :)
24.07.2023, godz. 19:42
gosia56
gosia56 powiedział/a:
dobre bułeczki
01.02.2021, godz. 17:18
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dzięki :)
25.07.2023, godz. 15:45
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Fajne
11.03.2023, godz. 09:01
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Potwierdzam :)
07.08.2023, godz. 16:32
Renixx
Renixx powiedział/a:
Kuszące bułeczki
13.06.2024, godz. 14:18

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).