Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Zupa z żołądków wieprzowych

Zupa z żołądków wieprzowych

Stokrotka

Rodzaj posiłku: zupa

Kuchnia (region): polska

Zawiera: gluten, nabiał, mięso, cytrusy, pszenica, drób, nabiał krowi

18 osób lubi to
13 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

150 min 6 porcji

Składniki:

żołądki wieprzowe - 1 kg
marchew - 1 szt.
pietruszka - 1 szt.
cebula - 1 szt.
woda - 1 + 3/4 litra
liście laurowe - 2 szt.
angielskie ziele - 5-6 szt.
pieprz ziarnisty - 3-4 szt.
majeranek - 1 łyżka
papryka mielona ostra - 1/2 łyżeczki
koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
śmietana - 1/2 szklanki
mąka pszenna - 1 łyżka
kości od schabu - 30 dag
natka pietruszki trochę
sok z cytryny do smaku
sól do smaku

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Kości wieprzowe umyć, włożyć do garnka, wlać wodę, dodać obrane warzywa i ugotować wywar. Pokrojone żołądki zalać wodą, zagotować. Odlać wodę z gotowania, wypłukać i ponownie zalać czystą wodą. Czynność tę powtórzyć 2 razy. Za drugim razem flaki przełożyć do gorącego wywaru z kości, dodać pieprz, liście laurowe, ziele angielskie, majeranek, paprykę, sól i gotować na niewielkim ogniu do miękkości (około 2 godziny). Pod koniec gotowania dodać 1-2 łyżki soku z cytryny, śmietanę wymieszaną z mąką i koncentratem pomidorowym, zagotować. Doprawić do smaku. Przed podaniem posypać zieleniną, podawać z pieczywem.
18 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Stokrotka

Zobacz więcej przepisów
gosia56
gosia56 powiedział/a:
na pewno pyszne ;)
06.08.2017, godz. 09:39
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
To prawda, bardzo pyszna
27.02.2023, godz. 16:23
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
żołądki wieprzowe to taka scheda po komunizmie, który wypromował w tamtych czasach mnóstwo produktów zastępczych za tradycyjne ;) kojarzę z opowieści rodzinnych (ciocia mojej Mamy pracowała w PRLu w kantynie) zupę "flaczki wieprzowe", co do dziś czasami przewija się w opowieściach z tamtych czasów ;) to coś jak wyrób czekoladopodobny :)
25.04.2018, godz. 14:08
annaeko
annaeko powiedział/a:
Smaczne
16.04.2019, godz. 12:58
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Potwierdzam, bardzo smaczne
03.03.2023, godz. 15:51
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Warto wypróbować :)
21.02.2020, godz. 11:17
Nikita
Nikita powiedział/a:
Oryginalny przepis
24.02.2020, godz. 20:28
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Godny polecenia :)
16.08.2023, godz. 15:36
gosia56
gosia56 powiedział/a:
super
26.11.2020, godz. 19:25
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dziękuję :)
18.08.2023, godz. 18:43
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Smaczne domowe jedzonko
04.03.2023, godz. 10:31
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Zapewniam, że pysznie smakuje :)
20.08.2023, godz. 17:01
Renixx
Renixx powiedział/a:
Super
16.06.2024, godz. 11:15

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).