Kruche ciasteczka w trzech kolorach
Stokrotka
Rodzaj posiłku: ciasta
Kuchnia (region): polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, kakao, cytrusy, pszenica, drób, nabiał krowi
Składniki:
mąka tortowa -
3 szklanki
budyń śmietankowy - 1 opakowanie
masło - 20 dag
smalec - 5 dag
cukier puder - 15 dag
żółtko - 1 szt.
puree z dyni - 1 łyżka
budyń śmietankowy - 1 opakowanie
masło - 20 dag
smalec - 5 dag
cukier puder - 15 dag
żółtko - 1 szt.
puree z dyni - 1 łyżka
wiórki kokosowe -
3 łyżki
otarta skórka z cytryny - 1 łyżeczka
kakao - 2 łyżki
śmietana gęsta - 5 łyżek
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
białko - 1 szt.
otarta skórka z cytryny - 1 łyżeczka
kakao - 2 łyżki
śmietana gęsta - 5 łyżek
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
białko - 1 szt.
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, budyniem i cukrem pudrem, posiekać z masłem, podzielić na trzy części.
Do jednej części dodać kakao, żółtko i 2 łyżki śmietany.
Do jednej części dodać kakao, żółtko i 2 łyżki śmietany.
KROK 2:
Do drugiej części dodać puree z dyni, łyżkę śmietany i wiórki kokosowe.
KROK 3:
Do trzeciej części dodać otartą skórkę z cytryny i resztę śmietany. Każdy kolor ciasta oddzielnie zagnieść i rozwałkować.
KROK 4:
Posmarować białkiem ułożyć jedno na drugim, zwinąć w roladę. Zawinąć w folię spożywczą, włożyć do zamrażalnika na 15 minut. Następnie pokroić w 1 cm krążki
KROK 5:
Po dwa krążki układać obok siebie i przez środek dość mocno ścisnąć.
KROK 6:
Ostrym nożem naciąć w czterech miejscach tworząc kwiatuszki tak jak na zdjęciu.
KROK 7:
Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp. 180 stopni około 15 minut.
12
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.