Kuleczki z mięsa z oliwkami i papryką
Stokrotka
Rodzaj posiłku: przystawki i przekąski
Kuchnia (region): międzynarodowa
Użyte składniki:
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, mięso, drożdże, pszenica, wieprzowina, nabiał krowi
Składniki:
mięso wieprzowe bez kości -
30-35 dag
jajko - 1 szt.
mąka ziemniaczana - 1 łyżka
bułka tarta - 1 łyżka
cebula średnia - 1 szt.
przyprawa do mięsa mielonego - 1 łyżeczka
sól do smaku
jajko - 1 szt.
mąka ziemniaczana - 1 łyżka
bułka tarta - 1 łyżka
cebula średnia - 1 szt.
przyprawa do mięsa mielonego - 1 łyżeczka
sól do smaku
pieprz do smaku
oliwki czarne - 15-18 szt.
papryka czerwona - 1/4 szt.
kostka rosołowa - 1 szt.
mąka pszenna - 3-4 łyżki
ser żółty - 20 dag
ser kanapkowy - 10 dag
oliwki czarne - 15-18 szt.
papryka czerwona - 1/4 szt.
kostka rosołowa - 1 szt.
mąka pszenna - 3-4 łyżki
ser żółty - 20 dag
ser kanapkowy - 10 dag
Dodatkowe informacje:
Bardzo efektowna i smaczna przekąska na imprezę.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Mięso umyć i przepuścić przez maszynkę.
KROK 2:
Dodać bułkę tartą, mąkę ziemniaczaną, jajko, posiekaną cebulę, przyprawy. Wszystko razem dokładnie wymieszać.
KROK 3:
Do czarnych oliwek włożyć po słupku czerwonej papryki, zawinąć w kulkę mięsa wielkości orzecha włoskiego.
KROK 4:
Następnie obtoczyć w mące.
KROK 5:
Kuleczki wkładać do gotującej się wody z dodatkiem kostki rosołowej, gotować przez 15 minut.
KROK 6:
Następnie wyjąć z wody, ostudzić.
KROK 7:
Zimne kulki posmarować serem kanapkowym i obtoczyć w żółtym serze startym na tarce o średnich oczkach.
KROK 8:
Nabić na wykałaczki i podawać jako przekąska.
21
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.