Chleb z dynią i ziarnami słonecznika
Stokrotka
Rodzaj posiłku: pieczywo
Kuchnia (region): międzynarodowa, polska
Użyte składniki: wegetariańskie,
Zawiera: gluten, nabiał, drożdże, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
mąka pszenna -
0,5 kg
drożdże świeże - 3 dag
mleko - 100 ml
cukier - 0,5 łyżeczki
drożdże świeże - 3 dag
mleko - 100 ml
cukier - 0,5 łyżeczki
sól -
1 łyżeczka
olej - 4 łyżki
puree z dyni - 20 dag
słonecznik łuskany - 0,5 szklanki
olej - 4 łyżki
puree z dyni - 20 dag
słonecznik łuskany - 0,5 szklanki
Dodatkowe informacje:
Chleb z dodatkiem musu dyniowego z ziarnami słonecznika od kilku lat gości na moim świątecznym stole. Wszyscy domownicy takim chlebem są zachwyceni.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Drożdże i cukier rozpuścić w letnim mleku, przykryć i odstawić do wyrośnięcia. Do przesianej mąki wlać wyrośnięty rozczyn, olej, dodać mus z dyni i sól, wyrabiać około 10 minut.
KROK 2:
Pod koniec wyrabiania wsypać ziarna słonecznika. Wyrabiać do momentu gdy ciasto będzie odchodziło od miski.
KROK 3:
Gotowe ciasto wyłożyć na deskę, uformować, włożyć do formy keksowej. Przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
KROK 4:
Wyrośnięte ciasto ostrym nożem naciąć w kilku miejscach, włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około pół godziny w temp 190-200 stopni.
16
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.