Fasolka z kukurydzą w sosie pomidorowym
Stokrotka
Rodzaj posiłku: jednogarnkowe
Kuchnia (region): polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna
Zawiera: mięso, strączkowe, wieprzowina
Składniki:
fasola Jaś -
25 dag
fasolka szparagowa - 20 dag
kukurydza w puszce - 1 szklanka
kiełbasa podwawelska - 40 dag
cebula - 1 szt.
fasolka szparagowa - 20 dag
kukurydza w puszce - 1 szklanka
kiełbasa podwawelska - 40 dag
cebula - 1 szt.
boczek wędzony -
15-20 dag
czosnek - 2 ząbki
koncentrat pomidorowy - 2-3 łyżki
sól, pieprz, cukier, popryka mielona ostra do smaku
czosnek - 2 ząbki
koncentrat pomidorowy - 2-3 łyżki
sól, pieprz, cukier, popryka mielona ostra do smaku
Dodatkowe informacje:
Do przygotowania tego danie można wykorzystać fasolę z puszki.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Umytą fasolę zalać wodą na całą noc. Następnego dnia zmienić wodę i gotować.
KROK 2:
Na patelni wytopić pokrojony w kostkę boczek, dodać posiekaną cebulę i czosnek, zeszklić..
KROK 3:
Następnie wsypać pokrojoną w pół krążki kiełbasę i podsmażyć.
KROK 4:
Do półmiękkiej fasoli dodać podsmażoną wędlinę, i gotować do miękkości.
KROK 5:
Na tłuszczu po smażeniu wędliny poddusić koncentrat pomidorowy, połączyć z fasolą, wymieszać.
KROK 6:
Fasolkę szparagową ugotować w osolonej wodzie, osączyć pokroić. Kukurydzę osączyć z zalewy, dodać do fasoli, doprawić do smaku, zagotować.
11
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.