Pierożki z cynamonowym serem
Stokrotka
Rodzaj posiłku: danie główne
Kuchnia (region): polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna
Użyte składniki: wegetariańskie
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
Ciasto
mąka pszenna + do posypania blatu - 3,5 szklanki
puree z dyni - 0,5 szklanki
ciepła woda - 1 szklanka
masło - 1 łyżka
Nadzienie
ser biały twarogowy - 30-40 dag
mąka pszenna + do posypania blatu - 3,5 szklanki
puree z dyni - 0,5 szklanki
ciepła woda - 1 szklanka
masło - 1 łyżka
Nadzienie
ser biały twarogowy - 30-40 dag
jajko -
1 szt.
cynamon mielony - 1 łyżeczka
cukier - 2 łyżki
Dodatkowo
syrop z agawy trochę
sól do smaku
opcjonalnie cynamon mielony i cukier trochę
cynamon mielony - 1 łyżeczka
cukier - 2 łyżki
Dodatkowo
syrop z agawy trochę
sól do smaku
opcjonalnie cynamon mielony i cukier trochę
Dodatkowe informacje:
Pierogi z serem twarogowym z dodatkiem mielonego cynamonu są wyśmienite i warte wypróbowania. Polecam.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Masło rozpuścić w ciepłej wodzie. Do przesianej mąki dodać puree z dyni, stopniowo wlewać wodę z rozpuszczonym masłem i zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Włożyć do woreczka foliowego, pozostawić na pół godziny.
KROK 2:
Do miski włożyć ser, zmiksować. Dodać cukier, cynamon, jajko i wymieszać.
KROK 3:
Następnie ciasto rozwałkować na posypanym mąką blacie, pokroić w kwadraciki.
KROK 4:
Porcję nadzienia ułożyć na kwadraciku ciasta , przykryć drugim i za pomocą widelca dokładnie zlepić.
KROK 5:
Partiami wrzucać do wrzącej wody z dodatkiem soli i gotować 2-3 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Wyjmować łyżką cedzakową, podawać polane syropem z agawy i oprószone cynamonem.
16
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.