Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Pomarańczowy sernik z nutką piernika

Pomarańczowy sernik z nutką piernika

Stokrotka

Rodzaj posiłku: ciasta

Kuchnia (region): polska

Specjalne: kuchnia tradycyjna

Użyte składniki: wegetariańskie

Zawiera: gluten, nabiał, jajka, orzechy wszystkie, kakao, cytrusy, pszenica, nabiał krowi

13 osób lubi to
15 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

120 min 1 porcja

Składniki:

Ciasto
mąka pszenna - 30 dag
masło - 20 dag
żółtka - 3 szt.
kakao - 2 łyżki
cukier puder - 10 dag
przyprawa do piernika - 3 łyżeczki
proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
śmietana gęsta - 1 łyżka
Masa serowa
ser biały z wiaderka - 1 kg
serek mascarpone - 25 dag
cukier - 1 szklanka
budynie śmietnkowe - 2 szt.
olej - 100 ml
mleko - 100 ml
jajka - 7 szt.
cukier z wanilią - 2 łyżeczki
otarta skórka z pomarańczy - 1 łyżeczka
skórka pomarańczowa kandyzowana - 2-3 łyżki
rodzynki - 2-3 łyżki
Polewa czekoladowa
czekolada gorzka - 5 dag
czekolada deserowa - 5 dag
śmietana 30% - 2 łyżki
Lukier
cukier puder - 10 dag
sok z cytryny - 1-2 łyżka

Dodatkowe informacje:

Sernik z nutką pomarańczy na ciemnym cieście z dodatkiem przyprawy do pierników to bardzo pyszne połączenie.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesianym kakao, cukrem pudrem i przyprawą do pierników. Dodać masło i żółtka, posiekać.
KROK 2:  Połączyć ze śmietaną, zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą, odłożyć do lodówki na pół godziny. Następnie rozwałkować, włożyć do wyłożonej papierem do pieczenia głębokiej blaszki o wymiarach 37/24 cm. Nakłuć widelcem i wstawić na 10-12 minut do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.
KROK 3:  Masa serowa
Jajka z cukrem i cukrem z wanilią ubić jak na biszkopt. Ser z wiaderka i mascarpone zmiksować z olejem i mlekiem, połączyć z masą jajeczną. Następnie dodać rodzynki, skórkę z pomarańczy i budynie, wymieszać.
KROK 4:  Tak przygotowaną masę serową wylać na podpieczone ciasto i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 1 godziny w temp. 180 stopni. Upieczony sernik ostudzić przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika.
KROK 5:  Polewa czekoladowa
Czekoladę gorzką i deserową połamać, rozpuścić w kąpieli wodnej, wymieszać ze śmietanką.
Lukier
Cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny i wodą.
Zimny sernik oblać polewą i lukrem.
13 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Stokrotka

Zobacz więcej przepisów
Bożena1960
Bożena1960 powiedział/a:
Bardzo smakowity sernik, wygląda bardzo kusząco.;)
20.04.2020, godz. 11:23
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Proszę się poczęstować bo warto
28.09.2020, godz. 16:34
Nikita
Nikita powiedział/a:
pięknie wygląda
20.04.2020, godz. 15:38
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dziękuję
12.02.2023, godz. 13:08
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
pycha
21.04.2020, godz. 13:41
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dzięki :)
19.03.2023, godz. 17:02
annaeko
annaeko powiedział/a:
Pyszne ciasto
27.04.2020, godz. 09:58
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dziękuję i potwierdzam, że pyszny :)
20.07.2023, godz. 20:07
gosia56
gosia56 powiedział/a:
super serniczek
27.04.2020, godz. 10:40
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dziękuję
03.09.2023, godz. 15:48
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Dziękuję za miłe komentarze
06.05.2020, godz. 19:10
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Robię serniki w wielu smakach
02.10.2020, godz. 14:08
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Smacznie i tradycyjnie
04.03.2023, godz. 10:26
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Serdecznie dziękuję za komentarz
03.09.2023, godz. 15:49
Renixx
Renixx powiedział/a:
Piękny serniczek
23.06.2024, godz. 18:02

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).