Marchewkowe placuszki ze śliwkami
Stokrotka
Rodzaj posiłku: przystawki i przekąski, śniadanie
Kuchnia (region): polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna
Użyte składniki: wegetariańskie
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, drożdże, cytrusy, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
mąka pszenna -
2 szklanki
kefir - 1 szklanka
mleko - 100 ml
puree z marchewki - 0,5 szklanki
otarta skórka z pomarańczy - 1 łyżeczka
drożdże świeże - 1,5 dag
kefir - 1 szklanka
mleko - 100 ml
puree z marchewki - 0,5 szklanki
otarta skórka z pomarańczy - 1 łyżeczka
drożdże świeże - 1,5 dag
cukier -
2 łyżki
jajka - 2 szt.
ziarenka z laski wanilii - 1/3 łyżeczki
sól - 1/3 łyżeczki
śliwki węgierki - 0,5 kg
olej do smażenia trochę
jajka - 2 szt.
ziarenka z laski wanilii - 1/3 łyżeczki
sól - 1/3 łyżeczki
śliwki węgierki - 0,5 kg
olej do smażenia trochę
Dodatkowe informacje:
Placuszki marchewkowe na drożdżach z dodatkiem śliwek i skórki pomarańczowej to pomysł na pyszne śniadanie lub kolację.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Drożdże pokruszyć, wymieszać z łyżeczką cukru i 100 ml ciepłego mleka, przykryć i odłożyć na 5-10 minut.
KROK 2:
Jajka z pozostałym cukrem i wydrążonymi z laski wanilii ziarenkami zmiksować.
KROK 3:
Następnie do masy jajecznej dodać mąkę, sól, pure z marchewki, kefir, rozczyn drożdżowy i otartą skórkę z pomarańczy.
KROK 4:
Wszystkie składniki razem delikatnie wymieszać, przykryć i pozostawić na 10 minut.
KROK 5:
W przygotowanym cieście zanurzać połówki śliwek i wyjmować za pomocą widelca.
KROK 6:
Wkładać na patelnię z rozgrzanym olejem i rumienić z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.
13
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.