Ciasteczka dyniowo-marchewkowe
Stokrotka
Rodzaj posiłku: ciasta
Kuchnia (region): polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna
Użyte składniki: wegetariańskie
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, orzeszki ziemne, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
mąka pszenna -
30 dag
mąka kokosowa - 10 dag
wiórki kokosowe - 1/2 szklanki
masło - 15 dag
puree z dyni - 3 łyżki
starta marchewka - 10 dag
mąka kokosowa - 10 dag
wiórki kokosowe - 1/2 szklanki
masło - 15 dag
puree z dyni - 3 łyżki
starta marchewka - 10 dag
cukier puder -
10 dag
żółtko - 1 szt.
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Dodatkowo:
masło orzechowe trochę
żółtko - 1 szt.
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Dodatkowo:
masło orzechowe trochę
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Mąkę pszenną wymieszać z mąką kokosową i proszkiem do pieczenia. Dodać starte na tarce o dużych oczkach zimne masło, posiekać z mąką.
KROK 2:
Następnie dodać puree z dyni, startą na tarce o drobnych oczkach marchewkę, cukier puder, żółtko i wiórki kokosowe.
KROK 3:
Szybko zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 15-20 minut.
KROK 4:
Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 2 mm i foremkami o dowolnych kształtach wykrawać ciasteczka. ( Ciasteczka wycinałam dwiema foremkami o różnej wielkości.)
KROK 5:
W połowie ciasteczek na środku wykrawać otworki za pomocą małej foremki.
KROK 6:
Ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 12-15 minut. Rumiane ciasteczka ostudzić, przełożyć masłem orzechowym zlepiając razem po dwa ciasteczka.
12
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.