Chleb z marchewką i suszonymi pomidorami
Stokrotka
Rodzaj posiłku: pieczywo
Kuchnia (region): polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna
Użyte składniki: wegetariańskie
Zawiera: gluten, nabiał, drożdże, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
mąka pszenna
marchewka starta - 15 dag
cukier - 0,5 łyżeczki
drożdże świeże - 2 dag
sól - 1,5 łyżeczki
mleko - 200 ml
marchewka starta - 15 dag
cukier - 0,5 łyżeczki
drożdże świeże - 2 dag
sól - 1,5 łyżeczki
mleko - 200 ml
woda letnia -
200 ml
oliwa z oliwek - 4 łyżki
pomidory suszone w oleju z ziołami - 4 szt.
mak - 1 łyżka
bułka tarta do posypania blaszki trochę
masło do posmarownia formy trochę
oliwa z oliwek - 4 łyżki
pomidory suszone w oleju z ziołami - 4 szt.
mak - 1 łyżka
bułka tarta do posypania blaszki trochę
masło do posmarownia formy trochę
Dodatkowe informacje:
Chleb z marchewką i suszonymi pomidorami to pomysł który warto wypróbować. Moi domownicy uwielbiają pieczywa z różnymi dodatkami.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Pokruszone drożdże wymieszać z cukrem, ciepłym mlekiem i 2 łyżkami mąki.
Przykryć i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Przykryć i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
KROK 2:
W drugiej misce mąkę wymieszać z solą, wlać ciepłą wodę, oliwę i wyrośnięty rozczyn. Wyrabiać około 5 minut.
KROK 3:
Następnie dodać startą na tarce o dużych otworach marchewkę i pokrojone w kostkę pomidory.
KROK 4:
Wyrabiać następne pięć minut, przykryć ściereczką, odłożyć do wyrośnięcia.
KROK 5:
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wyłożyć na posypaną mąkę deskę, przerobić, uformować, włożyć do posmarowanej masłem i oprószonej bułą tartą foremki keksowej o wymiarach 30/12 cm.
Pozostawić w ciepłym miejscu na 10-15 minut.
Pozostawić w ciepłym miejscu na 10-15 minut.
KROK 6:
Następnie naciąć ostrym nożem, posmarować wodą, posypać makiem.
Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 40 minut.
Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 40 minut.
12
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.