Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Kaczka w pomarańczach

Kaczka w pomarańczach

Bożena1960

Rodzaj posiłku: danie główne

Kuchnia (region): polska

Użyte składniki: bezglutenowe

Zawiera: mięso, cytrusy

5 osób lubi to
4 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

90 min 1 porcja

Składniki:

kaczka 1 szt. około - 2,5 kg
jabłka - 2 szt.
pomarańcze - 3 szt.
majeranek - 2 łyżki
czosnek - 3 ząbki
olej - 4-5 łyżki
sól i pieprz - do smaku
czosnek granulowany - 1 łyżeczka
papryka słodka mielona - 1 łyżeczka

Dodatkowe informacje:

czas przygotowania + czas marynowania + czas pieczenia
Smaczna kaczka o kruchym soczystym mięsku pieczona w pomarańczach. Kaczka również nadziana pomarańczami i jabłkiem. Polecam

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Sprawioną kaczkę umyć, osuszyć. Olej wymierzać z łyżką majeranku, papryką słodką, czosnkiem granulowanym oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Dodać soli i pieprzu do smaku. Kaczkę natrzeć marynatą jak wewnątrz tak i zewnątrz. Zakryć ściereczką i odstawić w chłodne miejsce na kilka godzin (co najmniej na 3 godziny). Dobrze wyszorować pod bieżącą wodą pomarańcze, z jednej wycisnąć sok, a dwie pokroić w kostkę. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w ćwiartki. Wymieszać z pokrojonymi pomarańczami oraz z pozostałą łyżką majeranku. Tak przygotowane owoce włożyć do środka kaczki i zaszyć otwór lub spiąć wykałaczkami. Kaczkę włożyć do brytfanki lub naczynia żaroodpornego, włożyć do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec do zrumienienia się skórki i wytapiania tłuszczu. Następnie kaczkę podlać wyciśniętym sokiem z pomarańczy, zmniejszyć temperaturę do 170 stopni i piec kaczkę około 2-2,5 godziny, podlewając co jakiś czas wytwarzanym sosem. Gdyby kaczka się za mocno spiekła i zrumieniła nakryć.
5 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Bożena1960

Zobacz więcej przepisów
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Wygląda przepysznie
24.11.2023, godz. 14:25
Nikita
Nikita powiedział/a:
Super:)
04.12.2023, godz. 14:51
Renixx
Renixx powiedział/a:
Super kaczka
03.09.2024, godz. 17:03
Melanika
Melanika powiedział/a:
Klasyka smaku
08.11.2024, godz. 14:13

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).