Zupa dyniowa z marchwią i ziemniakami
Bożena1960Rodzaj posiłku: zupa
Kuchnia (region): polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna
Składniki:
marchewki - 2 szt.
cebule - 2 szt.
sól do smaku
pieprz mielony do smaku
Sposób przygotowania:
Ziemniaki obrać opłukać, pokroić w większą w kostkę.
Cebulę po obraniu również pokroić w kostkę.
Marchewkę obrać i pokroić w plastry.
Do garnka włożyć przygotowane warzywa, dolać około 2 litrów wody, posolić i gotować około pół godziny.
Pod koniec gotowania dodać obrany, pokrojony imbir oraz szklankę rosołu, zmiksować na papkę.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Podawać z grzankami.
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.