Sałatka z kaszą ,burakami i tuńczykiem
Bożena1960
Rodzaj posiłku: sałatki
Kuchnia (region): polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna
Użyte składniki: ryby i owoce morza,
Zawiera: jajka, strączkowe, cytrusy, ryba i owoce morza
Składniki:
kasza gryczana -
1 torebka
buraki czerwone - 2 szt.
tuńczyk kawałki w oleju - 1 opakowanie
fasola czerwona w puszce - 1/2 opakowania
sok z cytryny - 1/2 szt.
buraki czerwone - 2 szt.
tuńczyk kawałki w oleju - 1 opakowanie
fasola czerwona w puszce - 1/2 opakowania
sok z cytryny - 1/2 szt.
sól i pieprz do smaku
jajka ugotowane na twardo - 2 szt.
natka pietruszki - 1/2 pęku
papryka czerwona - 1/2 szt.
jajka ugotowane na twardo - 2 szt.
natka pietruszki - 1/2 pęku
papryka czerwona - 1/2 szt.
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Buraki dokładnie oczyścić, umyć włożyć do garnka zalać wodą i ugotować.
Ugotowane buraki przepłukać zimną wodą obrać i pokroić w kostkę.
Kasze ugotować według opisu na opakowaniu z dodatkiem soli.
Do ugotowanej kaszy dodać odsączonego tuńczyk oraz pokrojone buraki, dodać odsączoną z zalewy i przepłukaną zimną wodą fasole czerwoną z puszki.
Wszystko skropić sokiem z cytryny, doprawić do smaku pieprzem i solą lekko ale dokładnie wymieszać do połączenia składników.
Przełożyć do szklanej salaterki i udekorować ugotowanym rozgniecionymi jajkiem , paseczkami papryki oraz posiekaną pietruszką zieloną.
Ugotowane buraki przepłukać zimną wodą obrać i pokroić w kostkę.
Kasze ugotować według opisu na opakowaniu z dodatkiem soli.
Do ugotowanej kaszy dodać odsączonego tuńczyk oraz pokrojone buraki, dodać odsączoną z zalewy i przepłukaną zimną wodą fasole czerwoną z puszki.
Wszystko skropić sokiem z cytryny, doprawić do smaku pieprzem i solą lekko ale dokładnie wymieszać do połączenia składników.
Przełożyć do szklanej salaterki i udekorować ugotowanym rozgniecionymi jajkiem , paseczkami papryki oraz posiekaną pietruszką zieloną.
20
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.