Już za chwilę, 13 października w Łodzi odbędą się X Międzynarodowe Targi Żywności Ekologicznej i naturalnej - NATURA FOOD & IV Targi Ekologicznego Stylu Życia be ECO. To największe tego typu wydarzenie w Polsce. Zachęcamy Was do cudownej podróży kulinarnej po Targach, na stoiskach wystawców będziecie mogli skosztować ekologicznych przysmaków, poznać nowości na rynku, a także wziąć udział w imprezach towarzyszących imprezie, szczególnie polecamy pokazy kulinarne!
Ryż (Oryza sativa L.) jest jednym z najważniejszych zbóż na świecie, które uprawia się w największym stopniu w krajach rozwijających się. Obecnie ponad 90% upraw ryż znajduje się w Azji (Indie, Chiny, Indonezja, Bangladesz, Tajlandia), natomiast w Europie najwięcej ryżu uprawia się w północnej części Włoch, w Hiszpanii i południowej części Francji. Ryż jest jedną z najstarszych roślin uprawnych świata a zarazem jest rośliną uniwersalną.
Rozmowy były burzliwe i ścieraliśmy się bardzo. Gdy rozpisywaliśmy konkurs, to liczba 6 kandydatów wydawała się nam absolutnie wystarczająca. Zastanawialiśmy się czy tyle fajnych osób znajdziemy. Znaleźliśmy i mieliśmy spory kłopot z wybraniem tych sześciu, którzy mają się zmagać w drugim etapie.
Bardzo nas zainteresowały również opisy poszczególnych osób, warto się z nimi zapoznać bo niektórzy użytkownicy mają ciekawe historie.
Wszystkie orzechy dostarczają wielu składników odżywczych, m.in. nienasyconych kwasów tłuszczowych, białka, błonnika, witamin oraz składników mineralnych, jednak różnice w zawartości poszczególnych składników w różnych rodzajach orzechów są spore. Orzechy wpływają korzystnie na nasz organizm, zmniejszają ryzyko wystąpienia wielu chorób, w tym niektórych nowotworów;dobrze oddziałują na skórę, włosy i paznokcie. Warto je jeść - jednak z umiarem ponieważ są bardzo kaloryczne.
Dynia
To niskokaloryczne warzywo. Jest lekkostrawna, dzięki czemu może być jednym z pierwszych pokarmów wprowadzanych w diecie niemowląt. Ponadto zawiera białko, błonnik oraz witaminy takie jak:
A (beta-karoten), B1, B2, C, E, składniki mineralne (fosfor, żelazo, wapń, potas, magnez).
Wszystkie części owocu są jadalne!
Drugi numer (JESIEŃ 2017) bezpłatnego kwartalnika Gotuj w Stylu eko.pl jest już dostępny w wybranych specjalistycznych sklepach ekologicznych.
Przygotowaliśmy - mamy nadzieją - wiele ciekawych artykułów, wywiadów i informacji dotyczących zdrowego stylu życia. Odwiedziliśmy producentów żywności ekologicznej, zapytaliśmy ich o ich pracę, która jak się okazuje bardzo często jest ich pasją.
W Piśmie znajdują się przepisy kulinarne z portalu www.gotujwstylueko.pl, przygotowane i wypróbowane przez nas jak i przepisy naszych użytkowników, ponadto:
Marka stworzona przez rolników i pszczelarzy prowadzących uprawy i hodowle organiczne oraz zakłady przetwórcze, którzy począwszy od lat 70-tych ubiegłego wieku, wytwarzają smaczną i pełnowartościową żywność. Alce Nero reprezentuje produkty organiczne od ponad 1000 rolników z Włoch oraz 14 000 gospodarstw rolnych z całego świata!
Nowoczesna fitoterapia opiera się na wiedzy i doświadczeniu zdobywanych przez ludzi od tysiącleci. W dzisiejszych czasach medycyny konwencjonalnej wiele osób wraca do stosowania tradycyjnych środków leczniczych i metod naturalnych. W związku z tym zainteresowaniem cieszą się także oleje, które mogą być z powodzeniem stosowane jako wewnętrzny i zewnętrzny domowy środek leczniczy.
Olej kokosowy coraz bardziej zyskuje na popularności, a to za sprawą swoich bogatych
właściwości. Często nazywany jest również masłem kokosowym, bądź po prostu tłuszczem
kokosowym. Pozyskuje się go z orzechów palmy kokosowej. Najcenniejszy jest
nierafinowany, tłoczony na zimno.
Składa się głównie z nasyconych kwasów tłuszczowych. Największą część kwasów tłuszczowych zawartych w oleju kokosowym stanowią średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe (MCT), którym olej kokosowy zawdzięcza swoje wyjątkowe właściwości. Znajdziemy w nim także pewne ilości
kwasów nienasyconych (od 4 do 10%). Niespełna połowa składu oleju kokosowego to kwas laurynowy, ponadto odnajdziemy w nim również: kwas mirystynowy, kwas palmitynowy, kwas kaprylowy, kwas kaprynowy, kwas stearynowy, kwas oleinowy, kwas linolowy, czy kwas linolenowy. Jednak ma on swoje zastosowanie nie tylko w dietetyce i naszych kuchniach, ale również w kosmetyce. Może posłużyć jako naturalny kosmetyk i z pewnością pomoże w pielęgnacji ciała.
W Polsce sorgo, zwane inaczej prosem afrykańskim jest niestety mało znane, choć znalazło już uznanie wśród osób szukających nowych, zdrowych produktów. Warto poznać te tajemnicze ziarenka i włączyć je do jadłospisu, ponieważ obecnie zyskują coraz większą popularność jako wartościowy produkt spożywczy.
Sorgo to roślina z rodziny traw, zaliczana do rodzin wiechli- nowatych, do której należą także zboża, stanowiące jedno z ważniejszych źródeł pożywienia człowieka. Sorgo podobne jest do kukurydzy, z tą różnicą, że nie wytwarza kolb, nasiona sorgo skupione są w wiechach i zaliczane jest do podrodziny prosowatych, dlatego często nazywa się je afrykańskim prosem.
Od kilku tysiącleci podstawowym składnikiem diety mieszkańców Azji są algi, cenione jako niezwykle wartościowe źródło pożywienia o niepowtarzalnym smaku. Od najdawniejszych czasów wykorzystywane również w kosmetyce i zielarstwie. Wodorosty, czyli samożywne rośliny żyjące w akwenach morskich, to cenne źródło składników odżywczych o szerokim zastosowaniu kulinarnym. Z tego powodu często nazywa się je „warzywami morskimi”.
„Żadna dziedzina ludzkiej działalności, nawet medycyna, nie ma takiego wpływu na zdrowie człowieka jak rolnictwo.”
Pierre Delbet
Żywność ekologiczna to żywność wysokiej jakości uzyskiwana z produktów roślinnych lub zwierzęcych, które wytwarzane są w systemie gospodarstwa ekologicznego, tzn. takiego, w któ-
rym unika się stosowania chemicznych środków ochrony roślin, nawozów sztucznych, regulatorów wzrostu, dodatków do pasz. To produkty bezpieczne, bogate w substancje odżywcze, zawierające więcej witamin, minerałów i innych cennych składników,
niż produkty otrzymane w konwencjonalny sposób. Nie dostarczają żadnych toksycznych substancji chemicznych i są gwarantem dobrego, naturalnego smaku, pozbawionego takich dodatków, jak np. wzmacniacze smaku. Co ważne podkreślenia, żywność ekologiczna jest produkowana bez użycia organizmów genetycznie zmodyfikowanych oraz nie jest poddawana
promieniowaniu jonizującemu. To również produkty, których negatywne oddziaływanie na środowisko jest maksymalnie ograniczone lub całkowicie zlikwidowane.
Wywiad z Sylwestrem Strużną, prezesem zarządu Bio Planet S.A.
Krajowym liderem w zakresie dystrybucji żywności ekologicznej jest firma Bio Planet. W jaki sposób doszło do jej powstania?
Pod koniec 2006 roku razem z moją żoną Barbarą chcieliśmy założyć w Szczecinie (skąd pochodzimy) wegetariański bar Green Way. Podczas poszukiwań lokalu w grudniu 2006 roku poznaliśmy Marka Chudzika z Centrali Green Way, który podczas jednej z rozmów błyskawicznie przekonał mnie do całkowicie innej koncepcji.
Bonjour! Jesteśmy BIO PLANÈTE i wierzymy w organiczne produkty - i to właśnie dlatego produkujemy je od ponad 30 lat! Gama naszych wysokiej jakości, pysznych olejów to wynik doświadczenia, specjalistycznej wiedzy oraz starannie dobieranych partnerstw. mamy dogłębną wiedzę na temat każdego z naszych olejów, jako że zarządzamy całym procesem produkcyjnym, począwszy od pomysłu, co posiać na polu, po rozlewanie w butelki.
Od ponad 100 lat rodzina Söbbeke z Münsterland (regionu znajdującego się w Nadrenii północnej - Westfalii w Niemczech) zajmuje się produkcją zdrowego nabiału.
Naturalną świeżość czuć w całym asortymencie, od mleka po masło, od jogurtu naturalnego i owocowego przez pudding, pudding ryżowy, po specjały serowe.
Uprawa ziemi to dla nas coś więcej niż produkowanie warzyw i owoców. To wkład w zdrowsze jutro wszystkich tych, którzy obdarzają nas zaufaniem - naszych dzieci, przyjaciół. To szacunek dla Planety. Wierzymy, że każdy ma prawo do czystej, pełnowartościowej żywności. Bez względu na zasobność portfela. Ekologia to nie luksus, ani organiczne „junk food”!
TerraSana to jeden z wielkich europejskich pionierów w zakresie produkcji i dystrybucji żywności ekologicznej. Założycielem i właścicielem tej firmy jest Kees Barnhard, który 35 lat temu rozpoczął swoją odnoszącą sukcesy działalność. Od 2012 roku funkcję Dyrektora Generalnego spółki TerraSana pełni Peter Jacobs, który jest odpowiedzialny za markę, i poprawę jakości codziennego żywienia, aby uczynić nas szczęśliwszymi. Jakość, Sens i Zaangażowanie. Pod hasłem „Positive eating” („Pozytywne odżywianie”) kryje się cała filozofia firmy.
Historia marki Little Miracles jest ściśle związana z jej założycielem. Kilkanaście lat temu Jørn Senger podczas podróży po Chinach dowiedział się o cudownych, właściwościach chińskiego korzenia żeń-szenia i tradycyjnego naparu na jego bazie, który rzekomo umożliwiał rolnikom podwoić swoją wydolność w czasie żniw. Zafascynowany swoim odkryciem po powrocie do Danii stworzył recepturę napoju energizującego, na bazie żeń-szenia i 2005 roku wprowadził na rynek. Kilka lat później, w 2009 roku opracował szereg przepysznych funkcjonalnych napojów, w których składzie znajdowały się starannie wyselekcjonowane, ekologiczne ekstrakty z herbat, korzenia żeń-szenia i soki owocowe.
Pierwszy numer (LATO 2017) bezpłatnego kwartalnika Gotuj w Stylu eko.pl jest dedykowany osobom interesującym się zdrowym odżywianiem, nowinkami i trendami w branży bio.
Magazyn Gotuj w stylu eko.pl znajdziesz na półkach wybranych specjalistycznych sklepów ekologicznych i ze zdrową żywnością.
W Piśmie znajdują się między innymi przepisy kulinarne z portalu www.gotujwstylueko.pl na bazie ekologicznych produktów, wywiady z producentami Bio oraz artykuły specjalistyczne m.in.:
„Najlepsza woda kokosowa
na świecie, …
... którą można kupić w butelce.”
- tak brzmi slogan reklamowy i filozofia dr. Antonio Martinsa.
Historia napoju, o którym piszemy, jest ściśle związana z życiem dr. Antonio Martinsa, który urodził się w Brazylii i od dziecka pił wodę z młodych, zielonych kokosów. Od najmłodszych lat był świadomy, że oprócz doskonałego zaspokajania pragnienia woda ta posiada wiele innych korzystnych właściwości. W dorosłym życiu dr Antonio Martins pracował w wielu krajach na całym świecie jako renomowany specjalista medycyny: sportowej, żywienia oraz pediatrii. Wreszcie przeprowadził się do Austrii. Matki odwiedzające jego praktykę lekarską w Wiedniu często zadawały mu pytanie:
“Co jest najlepszym napojem dla dziecka?”
Jego odpowiedź za każdym razem brzmiała tak samo:
woda kokosowa.
Tylko trzy składniki - idealna maseczka – odmładza, nawilża i regeneruje.
Skąd taka moc?
Ze składników, które ze sobą łączymy.
10 minut na przygotowanie
10 minut relaksu z maseczką na twarzy
może odmienić Twoje oblicze
Czas trwania Konkursu: od 22 maja 2017 do 31 października 2017 roku do godziny 24:00
Konkurs polega na wyłonieniu i następnie nawiązaniu długoterminowej współpracy ze zwycięzcą konkursu a portalem gotujwstylueko.pl.
I etap (od 22 maja 2017 do 31 sierpnia 2017)
Wprowadzenie przez uczestnika konkursu co najmniej dwóch przepisów na strony portalu gotujwstylueko.pl do dnia 31 sierpnia 2017 roku z zaznaczeniem opcji "Konkurs na Szefa Kuchni".
II etap (od 6 września 2017 do 15 października 2017)
Wprowadzenie 3 przepisów z wykorzystaniem produktów przesłanych do uczestnika konkursu drugiego etapu do dnia 15 października 2017 roku.
Wyłonienie zwycięzcy konkursu (od 16 października 2017 do 31 października 2017)
Czas pomyśleć o wakacjach. Czy chcielibyście zobaczyć jedno z najstarszych drzew, rosnących w niezmienionej formie od 24 mln lat? Argania spinosa, zwana również arganią żelazną, jest endemiczną rośliną występującą w regionie Sus w południowo-wschodniej części Maroko. Ze względu na wyjątkową wartość przyrodniczą w 1998 zostało wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Argania wyglądem przypomina akację z poskręcanym i sękatym pniem.
Jadąc z As-Sawiry do Marakeszu możemy je łatwo rozpoznać po siedzących na jego konarach kozach, zwanych przez tubylców akrobatkami.
Czas trwania Konkursu: od 22 maja 2017 do 31 października 2017 roku do godziny 24:00
Konkurs polega na wyłonieniu i następnie nawiązaniu długoterminowej współpracy ze zwycięzcą konkursu a portalem gotujwstylueko.pl.
I etap (od 22 maja 2017 do 31 sierpnia 2017)
Wprowadzenie przez uczestnika konkursu co najmniej dwóch przepisów na strony portalu gotujwstylueko.pl do dnia 31 sierpnia 2017 roku z zaznaczeniem opcji "Konkurs na Szefa Kuchni".
II etap (od 6 września 2017 do 15 października 2017)
Wprowadzenie 3 przepisów z wykorzystaniem produktów przesłanych do uczestnika konkursu drugiego etapu do dnia 15 października 2017 roku.
Wyłonienie zwycięzcy konkursu (od 16 października 2017 do 31 października 2017)
Twórczy Użytkownicy!
Zespół gotujwstylueko.pl życzy Wam wspaniałych Świąt Wielkanocnych, wiosennej pogody, przyjaznej i rodzinnej atmosfery oraz udanych i wyjątkowych wypieków, pieczeni i smakowitych sałatek.
Wesołego Alleluja!
Mamy już 20 degustatorów oleju do gotowania i smażenia z Ghee Bio Planete.
Poszło szybciej niż się spodziewaliśmy, wszyscy którzy się zgłosili na facebooku wyprzedzili naszych wspaniałych użytkowników.
Jedyną osobą która się zakwalifikowała ze strony gotujwstylueko.pl jest
Pani Urszula Kłos
Gratulujemy!!
Jeśli chcesz wziąć udział w konkursie na „Najlepszy przepis z wykorzystaniem oleju do gotowania i smażenia z Ghee Bio 500 ml marki Bio Planete” przeczytaj regulamin.
I do dzieła:)
Rozpoczynamy konkurs!!
Pierwsze 20 osób, które umieszczą wpis w komentarzu w tym poście lub pod postem konkursowym na naszym funpage’u, wyrażający chęć wzięcia udziału w konkursie
dostaną
olej do smażenia i gotowania z ghee 500 ml marki Bio Planete!
Dalej ....
Do wybrania cztery fantastyczne oliwy lub oleje firmy Bio Planete. Kto z Was raczył się olejem z nasion chia lub krokoszu. Kosztował siły płynącej z nasion czarnuszki. Biorąc udział w Konkursie macie niepowtarzalną okazję wypróbowania tych magicznych olejów.
Szansę na oliwy mają trzy wygrane przepisy.
Zobacz listę oliw i olejów Bio Planete, które możesz zgarnąć wygrywając konkurs!!!
Ziemia okrzemkowa jest naturalną substancją pochodzenia organicznego, składającą się ze skorupek jednokomórkowych mikroskopijnych organizmów żyjących miliony lat temu – fitoplanktonu.
Ziemia okrzemkowa pochodzi z niezwykle czystych słodkowodnych złóż diatomitowych Melorsira Preicelanica, które odznaczają się regularnym cylindrycznym kształtem skorupek, wysoką twardością, małą łamliwością i posiadającymi niezwykle małe dziurki na ścianach cylindrów, przyczyniających się do doskonałej absorpcji płynów.
Postanowiliśmy odświeżyć listę nagród za punkty, które zdobywacie na naszym portalu!
Pięknie prosimy o zgłaszanie propozycji, które produkty z oferty Bio Planet waszym zdaniem powinny się znaleźć na nowej liście.
Zachęcamy do buszowania po stronie:
http://www.bioplanet.pl/
Swoje propozycje piszcie w komentarzach pod tym postem!
Konkurs na najlepszą jaglankę rozstrzygnięty. Jaglanka swoim smakiem zachwyciła jurorów.
Produkty przygotowanie, garnki też, można zaczynać święto jaglanki w mojej kuchni.
Gotuję ją przynajmniej raz w tygodniu, więc tylko trochę się dnerwowałam, bo wydaję się mi, że o kaszy jaglanej wiem już wszystko. Bardzo miło mi było próbować przepisy użytkowników portalu.
Najważniejsza sprawa do dobrze przygotować się do pracy. Front robót przygotowany,
Finałowa 5 wybrana.
Produkty Bio Planet do ugotowania jaglanek przygotowane, czekają w kuchni na wielkie jaglane święto.
Przedstawimy relację z tej kulinarnej przygody.
Nagroda główna w Konkursie na najlepszą jaglankę, to zestaw produktów od firmy Bio Planet S.A. o wartości 300 zł.
Naprawdę warto spróbować swoich sił w konkursie, bo paczek jest cała skrzynka.
Zobacz wszystie produkty i zabieraj się do tworzenia najlepszej receptury.
Rozpoczynamy "Konkurs na najlepszą jaglankę"
Zgłąszanie przepisów od 17 marca do 29 maja 2016
100 gram * kaszy jaglanej przygotuj z wybranymi przez siebie składnikami.
Wygraj nagrodę główną, zestaw produków od Bio Planet o wartości 300 zł.
Mamy 4 nagrody pocieszenia - zestaw produktów od Bio Planet po 50 zł każdy.
Zobacz regulamin konkursu.
Jeśli lubisz eksperymentować, piec zachwycajace wypieki, wstaw swoją babkę do konkursu na MISS BABECZKI 2015.
Przepisy na piękne i smaczne babeczki można zgłaszać od 10 grudnia 2015 r. ale do ich przygotowania nie można używać cukru, aromatyzowanych zapachów, ani składników posiadających w swym składzie konserwanty.
Aby wstawić przepis do konkursu należy ZALOGOWAĆ SIĘ i kliknąć zakładkę DODAJ PRZEPIS I ZDOBYWAJ PUNKTY na stronie głównej. Następnie podczas wpisywania przepisu należy zaznaczyć opcję w dziele SPECJALNE - MISS BABECZKI 2015. Zasady wyłonienia zwycięscy oraz nagrody, które zostaną przyznane możesz zobaczyć tutaj.
Jeśli chcesz wziąć udział w konkursie na najpiękniejszą, najsmaczniejszą i najzdrowszą babeczkę a właściwie Miss Babeczki 2015 - wejdź i przeczytaj regulamin.
Organizatorem konkursu jest nasza użytkowniczka zyjezebyjesc.pl.
Przepisy zgodnie z regulaminem możesz zamieścić na naszym portalu www.gotujwstylueko.pl wprowadzając przepis na głównej stronie przez dodaj przepis i zaznaczając przy wprowadzaniu opcję Miss Babeczki 2015 w dziale specjalne .
Możesz wygrać nagrody, zdobywać punkty i bawić się razem z nami.
Uprzejmie informujemy, że wprowadziliśmy kilka zmian w Serwisie. Usprawniliśmy kilka funkcji portalu po to, aby każdy Użytkownik poratlu mógł swobodniej poruszać się po naszej stronie. Wprowadziliśmy kilka istotnych udogodnień w panelu Użytkownika. Sprawdź co się zmieniło!
Kochani Użytkownicy!
Cały zespół gotujwstylueko.pl życzy Wam wspaniałych Świąt Wielkanocnych, wiosennej pogody, przyjaznej i rodzinnej atmosfery oraz udanych i wyjątkowych wypieków.
Wesołego Alleluja!
Kochani Użytkownicy!
Z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia chcielibyśmy życzyć Wam zdrowych i pogodnych Świąt, spędzonych w rodzinnej atmosferze, wsród osób których kochacie. Aby ten świąteczny czas był dla Was pełnym radości i miłości.
życzy cały zespół gotujwstylueko.pl
Drodzy Użytkownicy! Wyłoniliśmy laureatów Konkursu na najlepszy przepis z fasolką czarną. Dziękujemy wszystkim, którzy wzięli udział w Konkursie jak również wszystkim, którzy dzielnie komentowali i kibicowali Uczestnikom Konkursu. Każdy zamieszczony przepis był wspaniały. Postanowiliśmy obficie nagrodzić 5 Użytkowników, których przepisy zostały wyróżnione w Konkursie.
Konkurs na najlepszy przepis z fasolką czarną został rozstrzygnięty! Sprawdź który Użytkownik i jego przepis wygrał wspaniały zestaw produktów Bio Planet i Primaeco od Primavika.
Mamy nowego szefa kuchni, a został nim jeden z naszych Użytkowników! Jak zostać szefem kuchni naszego portalu?
Nasz Użytkownik Dagooshya otrzymał wyjątkową nagrodę za wspaniałe zdjęcie, które umieścił przy pierwszym kroku swojego przepisu na tartę z malinami. Ta fantastyczna fotografia zachwyciła cały zespół gotujwstylueko.pl!
Do wygrania 2 nagrody główne! Zestaw produktów aż wysypywał się z koszyka. Nagroda nr 1 za najlepszy przepis z fasolką czarną będzie uznana przez Komisję Konkursową. Nagrodę nr 2 zdobędzie ten przepis konkursowy, który zdobędzie jak największą ilość polubień w Serwisie. Ale to nie wszystko! Do rozdania mamy jeszcze produkty dla 5 wyróżnień!
Drogi Użytkowniku! Sprawdź sam co możesz wygrać!
Drodzy Użytkownicy Serwisu gotujwstylueko.pl!
Uruchomiliśmy konkurs kulinarny na najlepszy przepis z fasolką czarną. Jeśli chcesz wziąć udział w konkursie, zapoznaj się dokładnie za regulaminem konkursu, który znajdziesz w zakładce Aktualności, na podstronie - Konkurs kulinarny. Do wygrania zestawy produktów Bio Planet i Primaeco od Primavika!
Życzymy powodzenia!
Konkurs polega na wyłonieniu i nagrodzeniu przepisów, w których głównym składnikiem jest fasolka czarna:
- nagroda nr 1 - przepis konkursowy wybrany przez Komisję Konkursową,
- nagroda nr 2 - przepis konkursowy, który zdobędzie największą liczbę tzw. polubień w Serwisie.
- wyróżnienia - 5 przepisów wybranych przez Komisję Konkursową.
Do wygrania zestaw produktów Bio Planet i Primaeco od Primavika o łącznej wartosci 500 zł!
Jeśli chcesz wziąć udział w konkursie kulinarnym na najlepszy przepis z fasolką czarną, zapoznaj się dokładnie za regulaminem konkursu! Szczegółowe informacje dotyczące konkursu znajdziesz tutaj!
Omega Color to seria olejów Bio Planete wykonanych na bazie oleju z siemienia lnianego. Stanowią wspaniały, kolorowy dodatek do wielu potraw i koktajli. Dzięki unikalnej metodzie, jaką jest trójwymiarowa filtracja, posmak goryczy oleju lnianego jest neutralizowany, a olej zachowuje subtelny i delikatnie orzechowy smak. Innowacyjny proces filtracji 3D, eliminuje gorycz, gwarantując znakomitą jakość produktu.
Pełnych spokoju i nadziei
Świąt Wielkanocnych
oraz dobrego wypoczynku i
wiosennego nastroju
życzy cały zespół gotujwstylueko.pl!
Uprzejmie informujemy, iż od 1 maja 2014 roku ilość odjętych punktów za wysyłkę Nagrody pocztą lub kurierem zostanie powiększona o 800 punktów. Od 1 maja wybranie opcji wysyłki Nagrody pocztą lub kurierem będzie skutkowało odjęciem 1000 punktów, nie 200 punktów jak dotychczas.
Wielkanoc pachnie wiosną, przyroda budzi się do życia i wszystko wokół nas przechodzi cudowną, coroczną metamorfozę. Po zimie długiej czy krótkiej z radością oczekujemy tych kilku dni, gdzie w gronie rodzinnym możemy spędzić trochę czasu, zatrzymać się na chwilę, nabrać oddechu i sił na cały rok. Do święconki staramy się wkładać najlepsze wypieki, mięsiwa, pasty i pasztety, chrzan i ćwikłę oraz jajka. Ten koszyk jest podstawą naszego świątecznego śniadania.
Wokół diety wegetariańskiej narosło w naszym kraju wiele mitów. Jej przeciwnicy wskazują, że niesie za sobą ryzyko niedowitaminizowania i skazuje organizm na poważne w konsekwencjach braki odżywcze. Zwolennicy powtarzają, że to najzdrowszy sposób odżywiania ze wszystkich możliwych. Gdzie leży prawda?
Kalorie – każda z kobiet przynajmniej kilka razy w życiu zastanowiła się nad kalorycznością produktu, na który akurat miała ochotę. I niestety, odkładała go na półkę sklepową, gdy malutki druczek na opakowaniu wskazywał liczbę trzycyfrową. I jak tu się odchudzić?
W dzisiejszych czasach przyzwyczailiśmy się do obecności w naszej żywności różnorakich konserwantów i ulepszaczy. Nie dziwią nas już wypisane na opakowaniach tajemnicze znaki E-..., osłuchaliśmy się ze specjalistycznymi nazwami jak glutaminian sodu czy benzoesan sodu.
Len to roślina włóknodajna i oleista, pochodząca z rodziny lnowatych. Łodyga lnu osiąga nawet do 90 cm wysokości, jest wzniesiona, prosta, rozgałęziająca się ku górze. Owocem lnu jest kulista, pięciokomorowa torebka zwierająca od 10 do 12 najcenniejszych nasion (siemię lniane). Dlaczego nasiona lnu są tak cenne?
W XXI wieku, gdy powoli mija oszołomienie i zachwyt zachodnią kulturą masową wraz z jej hipermarketami i fast-foodami, społeczeństwo coraz częściej zwraca się ku naturze, a co za tym idzie – ku produktom ekologicznym. Tendencja ta już dawno wychwycona została przez producentów żywności, jednak nie wszystkie firmy, tytułujące swoje produkty mianem ,,EKO” lub ,,BIO” spełniają kryteria wyrobów ekologicznych. Jak więc rozpoznać te prawdziwe?
GMO, czyli Genetically Modified Organisms to organizmy, do których sztucznie wprowadza się obce geny, pobrane z innego organizmu. Modyfikacje genetyczne dotyczą nie tylko warzyw i owoców, ale także zwierząt czy leków. Jednak to zmiany w genotypie żywności budzą zdecydowanie najwięcej kontrowersji.
Babcia z dziadkiem dziś świętują,
wszystkie dzieci więc gotują!
Pieką ciasta, herbatniki,
uwielbiane smakołyki.
Wszystkich dziadków rozpieszczamy,
poprzez kuchnię ukochamy!
Drodzy Dadkowie,
z okazji Waszego święta, życzymy Wam samych słodkich chwil!
Zespół gotujwstylueko.pl
Odpowiednie odżywianie stanowi bardzo ważny element w leczeniu chorób reumatycznych. Wskazane jest codzienne spożywanie pokarmów z różnych grup produktów spożywczych. Najlepsza jest dieta urozmaicona, bogata w różne składniki pokarmowe.
Ponad 85% populacji ryb łowionych w celach handlowych w wodach Unii jest przeławiana, a prawie ⅓ gatunków, w tym tak lubiany tuńczyk błękitnopłetwy, znajduje się na granicy wyginięcia. Idziemy w stronę nieodwracalnych zmian w ekosystemie. Jak to zmienić?
Syrop z agawy jest doskonałą alternatywą dla cukru. Swoją konsystencją przypomina rozrzedzony miód lub lekki syrop klonowy. Jest trzykrotnie słodszy od cukru, jednocześnie posiada do 5 razy niższy niż miód indeks glikemiczny. Zawiera spore ilości inuliny - naturalnego prebiotyku.
W dobrze zbilansowanej diecie tłuszcze powinny pokrywać ⅓ naszego zapotrzebowania na energię. Obok białek i węglowodanów są podstawowym składnikiem codziennej diety. Zawierają kwasy tłuszczowe, które nie są syntezowane w organizmie człowieka, dlatego muszą być dostarczane z pokarmem.
Oleje roślinne mogą korzystnie wpłynąć na nasze zdrowie. Są cennym źródłem witaminy E oraz niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), których nasz organizm potrzebuje, ale nie jest w stanie wyprodukować. Warto wiedzieć, jak powstaje olej, by ze sklepowej półki zdjąć ten lepszy i nie uronić ani kropli zdrowia.
Mimo, że to jedne z najbardziej prymitywnych organizmów, przynoszą nam spore korzyści. Ich sekretem jest zielony barwnik - chlorofil. Mikroalgi: spirulina i chlorella są bardzo bogate w ten zbawienny dla zdrowia składnik.
Działa bakteriobójczo i wspomaga trawienie. Łagodzi nietolerancje pokarmowe. Wspomaga odchudzanie i obniża poziom cukru we krwi. Wzmacnia odporność. Przedstawiamy Wam bohaterkę eko kuchni: inulinę!
Będąc świadomą eko mamą, starasz się przekazać swojemu dziecku jak najwięcej zdrowych nawyków. Uczysz, jak żyć w zgodzie z naturą. W trosce o rozwój malucha, karmisz go ekologiczną żywnością - to duży kapitał na przyszłość!
Zwykle zaczyna się niewinnie: ból głowy, gardła, mięśni, osłabienie, temperatura lub katar. Sprawdź, czy masz w domu kilka naturalnych składników wspomagających odporność, a my pokażemy Ci, jakie sposoby na walkę z objawami przeziębienia stosują mieszkańcy różnych zakątków świata.
Konserwanty w bakaliach stosuje się masowo. Na opakowaniach nie znajdziesz jednak zapisku “zawiera E220”. Poddane obróbce chemicznej rodzynki czy morele nazywa się “siarkowanymi”.
Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.
Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.
Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:
1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.
2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.
3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.
Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).
Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:
- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,
- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.
Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.
Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).
Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:
- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.
- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).
Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).
