Pierogi z brzoskwiniami i komosą rózgową
Renixx
Rodzaj posiłku: danie główne
Kuchnia (region): polska
Użyte składniki: wegetariańskie,
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
mąka tortowa -
2,5 szklanki
maślanka - 1 szklanka
jajko - 1 szt.
olej - 1 łyżka
proszek do pieczenia - 1/3 łyżeczki
maślanka - 1 szklanka
jajko - 1 szt.
olej - 1 łyżka
proszek do pieczenia - 1/3 łyżeczki
sól do smaku
brzoskwinie - 2 szt.
owoce komosy ryżgowej - 2/3 szklanki
cukier trzcinowy do smaku
śmietana kwaśna trochę
brzoskwinie - 2 szt.
owoce komosy ryżgowej - 2/3 szklanki
cukier trzcinowy do smaku
śmietana kwaśna trochę
Dodatkowe informacje:
Domownicy uwielbiają pierogi z owocami, więc przygotowałam pierogi z brzoskwiniami i komosą rózgową.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Mąkę przesiać, wymieszać ze szczyptą proszku do pieczenia i soli. Dodać jajko, olej, maślankę i zagnieść elastyczne ciasto. Zawinąć w folię i pozostawić na pół godziny.
KROK 2:
Obrane brzoskwinie pokroić na drobne kawałeczki, wymieszać z umytą i osuszoną komosą rózgową.
KROK 3:
Ciasto rozwałkować, wykroić krążki, włożyć porcję owoców.
KROK 4:
Krążki ciasta z owocami złożyć i dokładnie zlepić.
Stopniowo wrzucać do wrzącej, osolonej wody i gotować 3-4 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
Podawać z kwaśną śmietaną oprószone cukrem trzcinowym.
Stopniowo wrzucać do wrzącej, osolonej wody i gotować 3-4 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
Podawać z kwaśną śmietaną oprószone cukrem trzcinowym.
25
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.