Pikantne leczo z papryczką chilli i dynią
Renixx
Rodzaj posiłku: danie główne, jednogarnkowe
Kuchnia (region): międzynarodowa, węgierska
Użyte składniki:
Zawiera: mięso, wieprzowina
Składniki:
pomidory -
70 dag
por - 1 szt.
cukinia - 30 dag
dynia - 20 dag
papryka zielona - 20 dag
papryczka chili - 1/2 szt.
marchewka - 20 dag
por - 1 szt.
cukinia - 30 dag
dynia - 20 dag
papryka zielona - 20 dag
papryczka chili - 1/2 szt.
marchewka - 20 dag
olej -
2 łyżki
kiełbasa - 1/2 kg
koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
czosnek - 2 ząbki
ulubiona przyprawa do smaku
pieprz do smaku
sól do smaku
kiełbasa - 1/2 kg
koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
czosnek - 2 ząbki
ulubiona przyprawa do smaku
pieprz do smaku
sól do smaku
Dodatkowe informacje:
Leczo warzywne z kiełbasą i papryczką chilli to bardzo smaczne i rozgrzewające danie. W sam raz na chłodne jesienne dni.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Pomidory sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, pokroić
KROK 2:
Obraną dynię bez nasion, marchewkę, cukinię ze skórką i paprykę pokroić w kostkę
KROK 3:
Papryczkę chilli bardzo drobno posiekać.
KROK 4:
Na połowie rozgrzanego oleju podsmażyć pokrojoną marchewkę i por
KROK 5:
Następnie wsypać zieloną paprykę, cukinię, dynię, papryczkę chilli i pomidory. Wlać odrobinę wody, wymieszać i dusić przez kilka minut.
KROK 6:
Na pozostałym oleju podsmażyć pokrojoną kiełbasę bez osłonki.
KROK 7:
Połączyć z warzywami, dodać koncentrat pomidorowy, przyprawę, wymieszać i gotować do miękkości warzyw. Doprawić do smaku przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem.
24
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.