Placuszki z mięsem i ciecierzycą
Renixx
Rodzaj posiłku: danie główne
Kuchnia (region): polska
Użyte składniki:
Zawiera: gluten, jajka, mięso, soja, strączkowe, grzyby, pszenica, drób
Składniki:
ciecierzyca ugotowana -
2/3 szklanki
soczewica czerwona ugotowana - 1/2 szklanki
ugotowane mięso z kurczaka - 20 dag
jajka - 3 szt.
przyprawa warzywna - 1 łyżeczka
por mały - 1 szt.
marchewka ugotowana - 1/2 szt.
soczewica czerwona ugotowana - 1/2 szklanki
ugotowane mięso z kurczaka - 20 dag
jajka - 3 szt.
przyprawa warzywna - 1 łyżeczka
por mały - 1 szt.
marchewka ugotowana - 1/2 szt.
pieczarki -
10 dag
mąka ziemniaczana - 1 łyżka
mąka pszenna - 2 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
sos sojowy do smaku
oliwa do smażenia trochę
mąka ziemniaczana - 1 łyżka
mąka pszenna - 2 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
sos sojowy do smaku
oliwa do smażenia trochę
Dodatkowe informacje:
Placuszki z mięsem i ciecierzycą są bardzo smaczne i łatwe do przygotowania. Można do nich wykorzystać mięso i warzywa pozostałe z rosołu.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Do miski wbić jajka, dodać przyprawę jarzynka, roztrzepać. Mięso obrać od kości, pokroić w kostkę.
KROK 2:
Por umyć i pokroić w krążki. Marchewkę i pieczarki posiekać.
KROK 3:
Wszystkie przygotowane składniki połączyć z jajkami, dodać osączoną soczewicę i ciecierzycę.
KROK 4:
Wsypać obie mąki, doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, wymieszać.
KROK 5:
Na patelnię z rozgrzaną oliwą nakładać porcje ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor.
KROK 6:
Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
23
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.