Chleb z pestkami dyni
Renixx
Rodzaj posiłku: pieczywo
Kuchnia (region): polska
Użyte składniki: wegetariańskie,
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, drożdże, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
mąka pszenna -
1 + 1/2 szklanki
mąka pszenna razowa - 1 + 1/2 szklanki
jogurt naturalny - 200 ml
woda ciepła - 15-200 ml
drożdże - 2 dag
mąka pszenna razowa - 1 + 1/2 szklanki
jogurt naturalny - 200 ml
woda ciepła - 15-200 ml
drożdże - 2 dag
cukier -
1 łyżeczka
sól płaska łyżeczka - 1 łyżeczka
oliwa - 2 łyżki
pestki dyni - 1 garść
białko - 1 szt.
sól płaska łyżeczka - 1 łyżeczka
oliwa - 2 łyżki
pestki dyni - 1 garść
białko - 1 szt.
Dodatkowe informacje:
Chleb z pestkami dyni z dodatkiem jogurtu naturalnego i mąki razowej jest pyszny i wilgotny.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Drożdże pokruszyć, wymieszać z cukrem, wlać połowę ciepłej wody i pozostawić w ciepłym miejscu na 10-15 minut.
KROK 2:
Następnie dodać resztę wody, jogurt, mąki, sól, oliwę i wyrabiać około 10 minut.
KROK 3:
Pod koniec wsypać 2/3 pestek dyni i dokładnie wymieszać.
KROK 4:
Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia.
KROK 5:
Gdy ciasto podwoi swoją objętość wyłożyć na posypaną mąką stolnicę, przerobić, uformować bochenek i włożyć do foremki keksowej.
KROK 6:
Pozostawić w ciepłym miejscu. Wyrośnięty bochenek naciąć w kilku miejscach, posmarować białkiem,
KROK 7:
Posypać pozostałymi pestkami dyni.
KROK 8:
Włożyć do nagrzanego do 190 stopni piekarnika i piec około 30-35 minut.
26
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.